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諸葛振國是那種打定了主意就得立馬實施的人，回頭把服裝公司的業務安排給手下的錢經理，自己便到處考察沂蒙炒雞的源頭，到幾家知名的炒雞店品嚐學習。
恰巧鮑美娟的堂哥是做餐飲出身，諸葛振國便找他討教做餐飲的秘訣和經驗。
“妹夫，以我十幾年的經驗來看，最重要的是店鋪選址要好，要開在人流量大的地方，其次店內環境要乾淨衛生，一定要有自己的優勢和特色！”
“哥，店面不用擔心，我已經選好地方了，就開在人民廣場旁邊，裝修風格嘛，我準備裝成古香古色的中式風格，顯得上檔次！”諸葛振國胸有成竹。
“我知道你資金雄厚，但我還得提醒你，作為一個經營者，應該瞭解顧客，知道顧客想要什麼，顧客對什麼感興趣，如果只是一味的按照自己的想法經營而不考慮顧客的需求，這樣的餐飲生意一定是做不長久的！”
“這個我懂，我分析過了，現在咱沂蒙人腰包裡有錢了，吃飯再也不是圖個吃飽吃好就行，我要做的是既有自己的獨特風格，又能體現咱沂蒙特色的餐飲，做出讓人一提起沂蒙就能記住的美食！”
“老弟！那你現在最缺的是什麼？”堂哥就納悶了，諸葛振國找自己探討餐飲，總有他解決不了的問題吧！
“讓哥說著了！我現在缺的是人！會做一手好菜的大師傅！我總不能自己親自炒菜吧！我尋思著，找幾個見過世面手藝不凡的，卻又能和我一起獨創出沂蒙特色菜餚的師傅！薪水不是問題！”
“哦……”堂哥略一沉吟，“我這裡還真有這麼一個人選，手藝極高，但這個人性格比較古怪，要價高不說，聽說還很不聽8話，我曾經想僱他來著，後來一琢磨，我那個飯店格局太小恐怕盛不下他，便作罷了！”
“快告訴我，我去請他！我就喜歡有個性的師傅，只要手藝高，脾氣自然也大，這個我懂！哈哈哈！”諸葛振國一聽兩眼冒光，趕緊將此人的聯絡方式要了來！
諸葛振國七扭八拐的在老城區的一個小巷子裡找到了周俊龍的家，聽說最近他正好賦閒在家，諸葛振國心想真是好時機，和他簽下僱傭合同，飯店裝修期間正好和他研究一下炒雞的秘方，爭取做出和別家不一樣的味道來。
諸葛振國躊躇滿志地敲響了門，這是一個普通的民房，低矮的磚牆，刷著紅漆的鐵門，隨著門敲響的瞬間，院子裡傳來了看家狗的吠叫聲。
“誰呀？”院子裡傳來一箇中年男人低沉的聲音。
“是我，有人推薦我來找周師傅！”諸葛振國在門外回答。
“什麼條件？”周俊龍在院子裡陰沉的問道。
“市價的兩倍！”諸葛振國笑了，這種優厚的條件周俊龍不可能拒絕。
“我問的不是錢！”
“啊？那您……？”諸葛振國愣了，難不成還有什麼苛刻的附加條件？
“怎麼？不想答應？”
“不不，您有什麼條件儘管提！”諸葛振國趕緊應承著，只要是能用錢解決的問題都不是問題！
“看來推薦你來找我的人沒跟你說實話啊！”周俊龍冷冷的說道。
這個堂哥，看來對自己還藏著掖著，諸葛振國提高了聲音“周師傅，您能不能把門開啟咱們進去好好聊聊，我是帶著誠意來的，我開飯店的主要目的，不光是為了掙錢，我想打造咱們沂蒙自己的飯店品牌，讓全國都知道咱們沂蒙的炒雞好吃！我太需要您這樣手藝高的師傅了！”
“咣噹！”一聲，周俊龍開啟了鐵門的門栓，進來吧！
諸葛振國心中一喜，抬腿走進院子，“哇！周師傅您這院子收拾的真漂亮！”諸葛振國情不自禁的誇讚道。
真不是奉承，周俊龍院子從外面看貌不驚人，和周圍普通的民
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