第35章 滷豬下水

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小孩子看見電燈亮起來心中喜歡，咱們的小媳婦林春杏自然也不例外。看著亮堂堂的屋子，樂的臉上喜滋滋的。

“這亮堂是亮堂，就是忒費電了，這一天得多花多少冤枉錢啊！”看著張二河在那裡收拾著買來的東西，林春杏坐在炕沿上試著串了幾次針線，果然和外面一樣清楚。

“也不知道這燈泡是多少度的，一天得多少錢？”儘管對亮堂堂的房間滿意的很，窮慣了的林春杏還是有些心疼。

其實這年頭電費並不貴，在農村地區普遍都一毛錢一度。這時候大家又沒有啥家用電器，能用得上電燈玩意也就是燈泡了。

像張二河買的這種燈泡才60瓦，就算二十四小時都開著，一天也就一度半，連兩毛錢都用不了。就算把那個備用的40瓦的燈泡一起點上，也才兩毛多錢。

“放心用就是了，這玩意就算一天二十四小時都亮著，也才一毛來錢，便宜的很！”知道自己媳婦心疼錢，張二河一邊收拾著買來的東西，一邊笑眯眯的向林春杏解釋電費是咋算的。

“一毛多錢還少啊？咱村有幾戶能用得起！”一毛多錢呢！買上好的白麵都能舀一斤多了，這還不貴。

要知道，現在可是80年。錢還是很值錢的，還不像後世那麼毛。一毛多錢要是換成粗糧，都夠一家幾口人嚼咕一天的啦！

“錢的事你不用操心，咱家以後缺不了錢用！放心花就是！”這時候張二河已經把買回來的東西拾掇好，5斤豬肉分成三份掛到牆上。

用昨天做好的竹筒把米淘好，想著一會得把爹孃叫過來一起吃飯。張二河直接把十斤大米蒸了4斤，想來應該是夠吃了。

這時候看自家媳婦不時抬頭看看燈泡，一臉心疼的樣子有些好笑。趁著現在手乾淨，把懷裡剩下的錢都掏了出來。一股腦的放進林春杏跟前的針線筐裡！

“有心疼那點電費的時間，咱能掙更多呢！吶！這是這兩天你男人掙的錢，都給你收著！”

“啊！俺娘哎！這得多少！”看著針線筐裡滿滿騰騰的錢，林春杏這回算是徹底給驚著啦！她發誓，這一輩子她也沒摸過這麼多錢，連見都沒見過。

雖然當年她嫁過來的時候，彩禮收了80塊錢。可那些錢早早的就被她爹孃收起來了，林春杏錢毛都沒見過一根！

“哈哈！多少錢你數數不就知道啦！”看著自家小媳婦目瞪口呆的樣子，張二河樂的呵呵直笑。走到跟前親暱的颳了下她的鼻子，也不告訴她有多少錢，非得讓自家媳婦體驗體驗數錢的樂趣。

有多少錢張二河自然是一清二楚，去掉今天買東西花的。也就一百九十八塊一，連二百塊錢都不到。

只不過這些錢大部分都是毛票，最大的兩張也才十塊的。也就是人們常說的大團結，其他都是一塊兩塊還有毛票，連五塊的都沒幾張。所以看起來滿滿當當一大堆，加起來也才不到二百塊錢。

俗話說得好，對於窮人來說人生最大的樂趣莫過於數錢了。這種樂趣誰都不能剝奪，即使上帝來了都不行。

看著數錢數的滿臉通紅的林春杏，張二河有些好笑的同時又有些心酸。這個年代大家都窮的叮噹響，誰也別笑話誰，反正都窮的一批。

趁著林春杏財迷數錢的功夫，張二河整治起了那掛豬下水。一塊五一掛的豬下水，顛了顛，怕不得小十斤。

這個時候大家之所以不想買豬下水，倒不是因為他多難吃。畢竟大家窮的叮噹響，是肉就行。哪裡有那麼多毛病閒這閒那的。還閒豬下水有味道不喜歡吃，這時候可沒那些破事，有的吃就不錯啦！

這個時候豬下水之所以不受歡迎，主要是這東西沒啥油水，價效比太低了。現在一掛豬下水可不包括豬蹄豬舌豬頭啥的，僅僅就豬心豬腸豬肝和豬肺。

心肝肺基本上沒啥油水，大腸稍微好一點，但也只是在腸衣外面有著一層薄薄的花油，就算是扯下來也沒多少。

這時候咱們國家喂的豬，大部分都是老品種中華黑豬。這玩意好吃是好吃，但出肉率低的可怕，而且成豬週期更是要達到10個月左右。

一頭豬從年頭喂到年尾，滿打滿算也就一百來斤。人都吃不飽的年代，你能指望把這些豬喂的多肥了，基本是不可能的。

豬肝切開沖洗乾淨就行，豬肺處理起來就要麻煩一些，得多灌幾遍水把肺裡的髒東西洗出來才行，不然煮出來腥的很。

大腸先把外面洗乾淨，然後用一根長竹竿頂著一頭的外沿，往下慢慢擼就能把大腸反過來。再用鹽仔細的搓幾遍