7. 地骨皮與香加皮

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。取根莖炮製後，便是入藥的黃連，它狀如雞爪，質地粗糙，片薄色棕，味苦性寒，常用於治療溼熱痞滿、瀉痢、目赤腫痛等症，外用可治癰腫瘡毒、口舌生瘡等病。”

“黃連不僅可單獨使用，還可與其他藥材配伍，如與黃芩、梔子配伍，可組成清熱瀉火的方劑‘黃連解毒湯’；與乾薑配伍，則可製成‘左金丸’，用於治療肝火犯胃之症。”

“它還有多種炮製方法，清洗切片在晾乾可制生黃連，用於心火亢盛等症；用酒炒制，可作酒黃連，能清瀉上焦火熱；跟吳茱萸汁拌勻後炒幹，能散肝膽鬱火。此外，還有醋製法，土炒法……方法之多，我就不一一敘述了。”

“李老闆，我說得可對？”

李德全完全愣住了，他未曾料到舒苒華對黃連的瞭解竟如此透徹。通常，大夫只熟悉經過炮製的藥材，對藥草並不熟悉。畢竟，除了藥農，又有誰會去詳細記憶藥材在入藥前的原始模樣？

即便有此意願，也難以實現。《證類本草》裡所記錄的藥材便近兩千種，哪能一一記住？更何況，光是醫理、藥理、脈象、方劑、病症就夠他們窮其一生去研究了。

而眼前這位年輕娘子，不僅對藥材的形態瞭如指掌，還能詳細解釋其功效和炮製方法，這讓他感到難以置信。

周圍的看客也紛紛露出驚訝的表情，那些佶屈聱牙的用語他們聽不懂，但不妨礙他們感受到舒苒華的厲害，沒看到李老闆的臉色都變了麼？那臉色難看的，簡直比吃了黃連還苦。嘖嘖，看他吃癟的機會可不常有！

一時間，草市上議論聲四起，人們交頭接耳，對舒苒華刮目相看。

李德全沉默了片刻，終於開口：“好，好一個‘鈴醫娘子’！你對黃連的瞭解確實不淺，看來並非泛泛之輩。”

在吃癟之餘，他也不忘諷刺舒苒華的身份，企圖貶低她的地位，挽回幾分頹勢和顏面。

然而舒苒華面不改色，似未察覺他的嘲諷，反而微微一笑，神情自若地極受了他的誇詞：“謝李老闆誇讚。”

李德全一滯，旋即提高了聲調，繼續說：“不過，我還有另一味藥材，你若能同樣辨認出，我便徹底服氣。”

說罷，李德全便將第二個木匣子開啟，露出其中的藥材。

這回是三塊棕黃色的藥片，狀若筒槽，細長多紋，皮鬆若鱗。

他將木匣子遞到舒苒華跟前，語氣中帶著一絲挑釁：“你可看出這是什麼藥材？”

舒苒華仔細地觀察了一會，這三塊藥材香味濃郁，外形與顏色並無明顯區別，但……

“我要拿起來看一下。”舒苒華抬頭說道。

“且慢！”李德全連忙伸手往前一擋，揚聲道，“看倒是可以看，但你可別弄壞我的藥材。”

見狀，舒苒華打量了一會李德全的神色，隨後忽地一笑：“不用了，我知道它們是什麼藥材了。”

聞言，李德全一怔，旋即隱蔽地打量了她一會，不明白她為何突然改變主意，他心底升起幾分疑慮，但還是忍不住問道：“那你倒是說說看，這三塊藥材是什麼？”

舒苒華淡然一笑，從容不迫地答道：“這三塊藥材並非同類，分別是香加皮與地骨皮。香加皮性溫而微，味甘而含毒，可療風寒溼邪所致之痺痛及足膝拘攣，有鎮痛之效。地骨皮，則能祛五臟之邪氣，可治熱中消渴，療周身痺痛。”

李德全聽罷，臉色驟變，他完全沒料到舒苒華竟能一眼分辨出這兩種藥材。這三塊藥材形狀相似，即便是經驗豐富的老大夫也難以區分，沒想到她卻能輕鬆認出。

他內心五味雜陳，既不甘心，又覺恥辱，自己何曾在一名女子面前如此丟臉？於是，他硬著頭皮說道：“你錯了，這就是同一種藥材——香加皮，沒有你所謂的地骨皮。”

舒苒華微微一笑：“地骨皮氣味微小，而香加皮香氣濃郁，你在香加皮中混入地骨皮，確實容易使人混淆，因為它們從外形、顏色上來說，都極為相像。但地骨皮味苦而淡，質地堅脆，折之易斷；香加皮味辛辣，質地稍韌，折之不斷。”

“如果裡面就只有香加皮，沒有地骨皮，你敢讓人試著將它們折斷，或者嚐嚐味道嗎？”

聞言，李德全臉色鐵青，嘴唇緊抿，陷入了沉默。

見狀，周遭的路人哪還不明白，此時都為舒苒華歡呼起來，“舒娘子，你真是太厲害了！”

“你……你怎會分辨得出來？你既沒有碰它們，也沒有嘗味道。”最終，李德全忍不住問道，語氣中帶著一絲不甘。