第3章 水芹菜

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李氏低頭專心洗著手裡的野菜，可蘇小荷就沒這麼專心了，一邊洗一邊觀察著小溪裡的情況，猜想著石頭下面會不會躲著小螃蟹。

畢竟小時候，她可沒少跟著村子裡的孩子們一起下河撿螺螄翻螃蟹。

不過她身子剛好，李氏也不可能由著她現在就下水去翻螃蟹，所以只能等過段時間自己一個人過來看看。

突然她看到溪流上方的兩旁，似乎有個眼熟的東西，水芹菜！？

蘇小荷仔細看了好一會兒，確認是水芹菜無疑。

水芹菜這東西，一般是生長在低溼地，河流岸邊或者水田裡的；從外表上來看跟普通芹菜長得差不多，但味道卻別有風味。

水芹菜裡的水分比較多，口感清新脆嫩，一般拿來醃製泡菜，做餃子或者包子的餡料；當然，用來炒臘肉或者炒豆乾也是非常好吃的。

只不過目前家裡的情況可能不太允許做餃子或者炒臘肉和豆乾，只能拿來做泡菜。

不過這也算是一道菜，早上的時候拿來佐粥，夏天的時候拿來開胃，都是美極的了。

“外祖母，我看那有水芹菜，我去摘點好不好？”

“水芹菜？那是什麼東西？”

嗯？這裡的人不認識水芹菜？不會吧！這水芹菜同屬於野菜啊！

“就是那個，咱們摘回去可以做成泡菜，早上吃或者夏天的時候吃。”

“好，你去吧！”

雖然不知道外孫女為什麼會認得這個菜，但看她說得這麼信誓旦旦的樣子，李氏也不好攔著她。

高低由著她去，就算後面折騰出來的東西不能吃，也全當著由她過家家了。

畢竟外孫女小時候也沒有真正孩子氣過，不得不說李氏還真是慣著孩子。

蘇小荷來到小溪上流這邊，看著長勢很好的水芹菜心裡一陣開心。

連忙蹲下身子，伸出手去掐水芹菜，李氏看著蘇小荷蹲著還伸手使勁往前夠，生怕她一個不注意就栽倒在溪裡。

雖然小溪的水不會淹死人，但這早春的天氣，發燒剛好的蘇小荷指定遭不住這冷水，於是連忙出聲提醒。

“小荷，你仔細著些，別摔水裡了。”

“哎！我曉得！”

知道李氏是真的擔心自己，蘇小荷趕緊回應，掐野芹菜的動作也小心了些。

等李氏洗完一籃子的野菜，走到蘇小荷旁時，看到她旁邊擺著整整齊齊的野芹菜，想著這就是外孫女說得那個水芹菜嗎？

看起來確實很翠綠，就是不知道能不能吃。

不過她也沒掃興，看著外孫女高興的掐著水芹菜，李氏便也蹲下來學著她的樣子掐。

聽著手裡水芹菜被掐斷的脆聲，李氏還是沒忍住問道：“這水芹菜真的能做菜吃？”

蘇小荷手裡不停，聽到李氏這話，想也沒想就回道：“能吃！不僅能做泡菜，還可以炒燻肉炒豆乾吃呢！”

這燻肉李氏是知道的，就是豆乾是什麼？她卻是沒聽過的。

“豆乾又是什麼？”

“豆乾就是豆腐做成的乾子，也很好吃，儲存的時間還比豆腐要久一些。”

看著外孫女這想也沒想就回答的樣子，李氏心裡的奇怪越發大了。

自己家的孩子，是從小時她爹孃走後自己就一直帶在身邊的。

可以很肯定的說，蘇小荷的性子，人際往來，甚至跟誰接觸過認識過，李氏都一清二楚。

不曾聽說過她何時曉得了這些啊？甚至還是一些自己也從未聽過的東西。

見李氏半天沒吭聲，蘇小荷偏過頭去看她怎麼了，這一偏頭正好對上了李氏質疑的眼神。

蘇小荷心裡頓時“咯噔”一聲，剛剛她沒設防，直接將很多不存在於這個時代裡的吃食就說了出來。

原本李氏就對自己認識水芹菜這事感到一絲懷疑了，看樣子自己這下不想出一個應對的說辭，難免不會讓李氏覺得自己這個外孫女已經在她不知不覺中被調了包。

“怎麼了？外祖母！”蘇小荷故作鎮定的問。

“這些東西你是怎麼知道的？我記得我跟你外祖父從未教過你。”

別說教她了，就連他們也是不知道這些的。

終於問出來了，蘇小荷心裡一緊，不過好歹她也是看過一些穿越小說的。

想著那些穿越的人都是怎麼扯謊的，蘇小荷直接把那些穿越小說裡的東西套了過來。

“我也不知道，就覺得自己這段