第17章 香椿拌豆腐
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嘿！這小丫頭看起來還真的變了性子啊！”
這回看到自己居然不哭了，難不成村裡那些人說得是真的？生個病發個燒，性子都改了？
這頭回到家的李氏，反覆觀察著自家外孫女的神情，發現並沒什麼害怕的樣子，提著心也放下了些。
蘇小荷一路上也沒想明白李氏這突然來的提防是為什麼，便不再去想了；接過李氏手上的豆腐，看了看天色差不多是時候做飯了。
晚飯打算弄得簡單一些，竹蓀湯和香椿拌豆腐就差不多了，飯還是繼續吃糙米飯。
來到廚房，先準備弄香椿拌豆腐，先將豆腐切成小塊加一點點鹽焯水，差不多熟了以後撈起來放在一旁備用。
再將洗乾淨的香椿倒進鍋裡焯水，可以在水中加一點點油保持菜色翠綠，等徹底焯熟了之後撈起來，再用刀切碎。
最後將豆腐塊跟切碎的香椿倒在一起，加一點點鹽調味，攪拌均勻就差不多可以了。
香椿拌豆腐吃得就是一個食材的原味，所以在調料方面儘可能越簡單越好，蘇小荷並不想承認只是因為這裡並沒有什麼多餘的調料，不然撒上一些雞精和香油提味會更好。
弄完這個，接著便是竹蓀湯了，因著上一次已經做過了，所以今天再做得時候也是很快就好了。
等飯熟了之後便準備開飯了，蘇老頭看著桌上的那盤又白又綠的菜，想著剛剛山上聞到的味道又有些頭暈了。
這什麼香椿的味道還真是上頭啊！就是不知道吃起來會不會還有那股味。
帶著不確定的心理，先是夾起了一塊帶著香椿碎的豆腐放進嘴裡。
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