第80章 雞蛋抱豆腐
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後在鍋裡放油加蔥花炒香，再倒入豆腐雞蛋用鍋鏟輕輕鏟至定型，倒入一早調好的料汁小火慢煮，直至湯汁濃稠後撒上蔥花，這道菜就完成了。
蘇小荷做這道菜的時候，李氏一直在旁邊，看著豆腐跟雞蛋都能做出這麼香的菜驚歎的同時又感到十分自豪。
旁人怎麼都想不到的美味，是她家丫頭做出來的；陳氏在前面鋪子幫忙擺碗筷，隔著一道門都聞到了後院廚房裡傳來的香味。
但她卻沒想著去看看，畢竟開食鋪的，廚房是最重要的地方；相比這個，她更期待中午的時候能看到呂行止，距離上一次他休假回家已經快半個多月了。
兩道菜完成後，差不多也到午食時間了，李氏跟陳氏一塊先將這兩道菜端到餐車上，然後跟陳氏說了下這兩道菜賣什麼價。
蘇小荷則繼續在廚房炒最後一道菜，起鍋放油，油熱放入蒜末炒出香味後再放入豌豆尖，隨後加適量食鹽翻炒均勻出鍋。
這道菜相比其他兩道菜簡直不要太簡單，沒用多久就炒好，李氏一直在旁邊，見菜好了之後端起就去了前面食鋪。
食鋪裡已經有食客在吃飯了，因著不知道今天出新菜，有些客人一來就直接說要吃農家一碗香，後來蘇老頭解釋後這才知道出新菜了，食客們感嘆蘇家食鋪出新菜的速度之餘又開始糾結起要點什麼菜。
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