第156章 寫菜譜
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好在今天的客流量沒有剛出新菜式的那幾天人那麼多,忙完後照舊是吃飯,收拾,回去休息。
洗漱完的蘇小荷回到房間裡,看著桌上的紙筆,突然覺著自己寫菜譜也不是不行,她又不是不會只是需要裝不會罷了。
等以後李氏他們問起,就說自己讓周管事那邊找了個可靠的人幫忙寫的就行,而那人也答應了對菜譜保密。
想好能瞞過去的理由後,蘇小荷坐在書桌前,提筆就開始把自己之前想好的幾個菜的做好寫在紙上。
因為害怕李氏晚上起夜看到自己房間光又亮著跑來敲門,蘇小荷只寫了一會兒就吹滅了油燈上床睡覺了。
反正距離酒樓裝好,大概還需要個把月的時間,自己一天寫幾個菜,都來得及。
就算後面酒樓開業了,一邊營業一邊補充也是可以的。
就是酒樓準備開業的時候需要做一些什麼來宣傳呢?還有人員的培訓也得跟上,服裝也得統一,這樣還能突出他們酒樓的獨特性。
就是之前以為是個鋪子所以打算沿用現在的蘇家食鋪的名字作為連鎖店。
可現在成了酒樓,再用蘇家食鋪這個名字就不搭了,要不直接改成蘇家酒樓?
會不會太草率敷衍了些啊?蘇家酒樓這四個字一念出來,總覺得跟不上酒樓裡面的裝修佈置了。
蘇小荷躺在床上睜著眼睛看著黑漆漆的房梁,腦子裡一直都在思考著這些問題。
只不過都等她睡著了也還沒想好新酒樓起什麼名字,看來這個還得找周管事一塊商量商量才行。
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