第八十八章 瘋狂開店

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重生之長姐持家正文卷第八十八章瘋狂開店所以莫雲霏計劃在那邊賣快餐，實惠經濟的快餐，要肉有肉要素有素，主食就是三合面饅頭，二合米飯，就是摻了高粱的米飯，碗的話，則要力工自備，價格上比市面的價格便宜一文錢，量比市面上多一點。

即使是這樣，兩廂一加起來，也優惠不少。

因著走的是經濟的快餐，說實話，也別想著肉的質量有多好，只能保證肉不是壞的，正好孫浩那邊不是有肉鋪嗎？

所以每天下午沒賣完的肉到時候就都送到快餐店裡去，尤其是夏天的時候，隔一晚上肯定要壞，不壞也有味兒，所以當天下午，快餐店的廚子就要把肉洗乾淨了煮上，送什麼肉來煮什麼肉！

送豬下水來，那就清洗乾淨，然後弄成滷煮，滷一晚上，入味不說，還好吃，東西還不會壞！

當然了，這是夏季的操作，這會兒快餐店開業是在冬季，所以不用那麼麻煩，不過冬季是沒有綠葉菜的，只有各種菜乾燉肉，還有因為臨海，所以也會買些魚來燉上，燉一晚上燉的酥爛了，連骨頭魚頭都能吃的那種，還有肉湯魚湯這些。

菜的話也只有豆芽，現在豆芽很便宜了，因為莫雲霏也沒想著保密，所以家家戶戶都會發些豆芽，因著豆芽味道不錯，還是冬天難得的青菜，所以很受大家的喜愛，很快就推廣開了。

快餐店每天的青菜就是豆芽、土豆、白菜、蘿蔔等等這些冬天的菜。

菜這邊則由莫家莊每天摘了送去，以後她自己莊子有也送去，不過這個就要以後了。

然後其他街道的店鋪，像馬前街那種的，肯定要走平民路線，賣的就是各種小吃，比如說莫雲霏整的沙縣小吃店，其實是把沙縣小吃跟鹹飯、肉羹、紅燒肉結合在一起，有人來就煮這樣子，花生醬做的拌麵噴香，炒麵也好吃，茶葉蛋入味鹹香，小籠包一口一個好看又好吃，扁食的話直接用餛飩代替，在莫雲霏看來這倆個東西沒啥區別。

然後再煮上一鍋魚湯、一鍋文蛤湯，裡面加點豆腐，還有排骨湯，等等的，反正根據實際情況進行改良，弄成半快餐的模樣，簡單方便。

然後還有糕點鋪子，小炒店等等的，憑藉著莫雲霏後世看的那些手藝，幾家食肆開始開得起來的，前提是把手藝學會了。

拉麵館莫雲霏是沒弄的，但是弄了個麻辣燙跟燒烤結合在一起的店，還開了一家甜品店，其實就是糕點鋪子，裡面就賣一些蛋糕、麵包、蛋撻。

這也是因為別的，莫雲霏是真不會，不知道原理，不知道怎麼做！

除了這些，莫雲霏還開了一家服裝店。

珠寶店莫雲霏一個人是沒本事開的，於是以技術入股跟韓方合開了一家珠寶店，雖然莫雲霏只是出技術，但是也佔了三分之一的股份，因為莫雲霏覺得自己的技術很值錢！

當然了，莫雲霏的技術其實有些佔便宜，為什麼這麼說呢？因為莫雲霏所謂的技術就是對方把東西設計出來以後，莫雲霏負責挑剔就行了，說得很到點子上！

這也是沒辦法的事情，莫雲霏倒是想牛逼轟轟的跟裡寫的那樣，直接把圖甩上，各種各樣的設計圖！

但是吧，不好意思她真沒那個腦子，一時間讓她想什麼樣式的首飾她還真想不出來，只能根據師傅做的進行挑剔，然後指點一下，比如說對方用紅色的寶石，莫雲霏就讓對方換成藍色，比如說那顆珍珠是要做頭飾的，莫雲霏讓對方串手鍊！

至於古代版炒股嘛，最後還是沒弄起來，因為這個走不了電子，不管是銅錢兌換成銀子，還是銀子兌換成錢，小筆沒意思，大筆太麻煩還惹人注意。

別說跟韓方搞不起來，就是跟孟子軒都搞不起來，畢竟這東西要是藏著弄還好一些，可這般引人注目，那不是引火燒身嗎？

莫雲霏總共買了七家店面，其中兩家是莫家的，五家是她的，不用懷疑，誰讓她現在的稿費越來越多呢？那都是筆筆鉅款！

這還不算跟韓方開的珠寶店，五家店鋪都是用來做吃食的，快餐店、麻辣燙跟燒烤、蛋糕店、沙縣小吃店就四家了，還有一家就是賣衣服的，這些店面都是連鋪子帶宅子，人可以住在裡面。

莫家開的兩家店，卻還都在籌備中，其中一家大店，一家小店，大店開在富人街，賣的是廣式點心，包括莫雲霏曾經說的腸粉也是有的，全天營業，且茶館裡分時段有說書跟彈琵琶樂曲的，為了避免麻煩，全部都用男的，因著光是點心複雜多樣，甚至考驗工藝，所以廚師