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李桂香也沒想到能這麼巧。

蘇念想了下,回道:“紅糖還有點,能均個半斤。”

蘇念當然不止這點,但她不能給別人她什麼都不缺的印象。

平時也不是誰來都會換東西的。

但李桂香對她很不錯,平時有什麼新鮮的蔬菜都會給她送點。

還有自己做的大醬和鹹菜也一樣。

蘇念怪喜歡吃的,還換了不少寄回家給她爸媽他們嚐嚐。

都覺得不錯。

“哈哈,半斤就夠了。”

這下放心了,本來也沒抱什麼希望的,沒想到蘇念還真有。

一想到她孃家大哥家早產的孫子,李桂香就來氣。

要不是她老妖婆作妖,她外甥媳婦怎麼會早產。

可憐那一生下來弱得像小貓一樣的孩子,不吃點好的都不知道能不能養大。

這不是親的就是不一樣。

有了後孃就有後爹。一家子懶貨,就會逮著她大哥一家可勁作踐。

“那嬸子你急用嗎?不急的話我等會再拿給你。”

“不急不急。”

李桂香連連擺手,有點猶豫詢問蘇念,“蘇知青,我可以留下來看看嗎?”

怕蘇念多想,又加了一句,“你放心,我一定不會外傳的。”

蘇念見她誤會了,笑著解釋道:“桂香嬸子,你想哪裡去了?”

“這又不是什麼重要的東西,就平時自己吃甜甜嘴。哪有什麼外傳不外傳的,想做就做唄。”

這些小配方小技巧,前世在網上隨便一搜都是,蘇念真不覺得有什麼。

又不是她發明的。

想用就照著做唄,又不能拿來賺錢。

聽到蘇念這麼說,李桂香接過蘇念手裡的鏟子,“我來吧,蘇知青你看著就行。接下來怎麼做?”

得了這麼大的便宜,李桂香自然不能什麼都不幫忙。

她可不是那沒臉沒皮,想要白拿人家東西的人。

蘇知青大氣,她也不能裝傻什麼也不幹。

李紅梅也是一樣的想法,“對啊蘇知青,我們這白得了一門手藝,你可別不好意思使喚我們。”

“那你們來吧。”蘇念無奈,把位置讓給她們。

轉身找了一條布袋子,打水清洗備用。

洗好過去瞄一眼,發現李桂香她們也搗鼓得差不多了。

“差不多可以了,接下來把東西撈到袋子裡擠出水分,再把水分熬幹就完成了。”

蘇念把布袋子搭在盆裡,放在灶臺上。

然後她拿著袋子,其他兩個人負責鏟紅薯糊糊。

然後在大鍋裡搭幾根木架子,把裝好的東西放在上面慢慢瀝水。

不燙手之後,再把裡面的水分都擠出來。

三人齊上手,沒一會就擠好了。

接下來就是大火熬煮,這個階段比較費時間。

後期還要不停攪拌,三個人換著來也沒那麼累人。

蘇念做的比較多,熬了將近一個半小時才熬好。

“成功了!”

看著鍋裡焦黃焦黃的糖稀,蘇念也按耐不住激動。

“哈哈,真的成功了!”李紅梅比蘇念還要激動,最後紅了眼眶。

沒想到她也有自己動手做糖成功的一天。

從小到大,她做什麼事情都會被她媽媽貶低。

就算她做得比其他兄妹都好,還是躲不過被罵。

罵得多了,李紅梅也覺得是自己的問題。

因為自己做得不好,才不招父母的喜愛,才會被其他姐妹嫌棄。

這一刻,她突然覺得自己也不是那麼差勁的。

李桂香倒是還好,這方法不難,但就是沒人想到。

“還是你們讀書人腦子轉得快啊!”李桂香有感而發。

他們村也有不少在讀書的人,但大多讀完小學就不讀了。

有些是大人覺得讀書沒用不讓讀的,還有自己學不進不去讀的。

最後能堅持下來的沒幾個。

上初中的還有不少,但能堅持到高中畢業的很少。

現在也就只有會計家的李夢茹是高中畢業的。

就算找不到城裡的工作,但人家一畢業就當上了大隊的計分員。

別人還不能有意見,因為整個大隊就她一個是高中畢業的。

知青們不算。

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