第20章 這樣的提議合適嗎?
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你們也不用再爭論了。”
“既然是柱子願意試試自己的能力,那咱就好好看好了。”
“今天是你展示廚藝的最佳時機啊。”
“你可不要讓為師失望哦。”
他自己心裡也在打鼓,畢竟老外對於食物口味的偏好真是難以揣測。
他是喜愛鮮香味,或是辣味呢?
口味是淡雅還是重口的?
這還真是個令人糾結的未知數,
廚師而言這可是不小挑戰,因此選單選擇也顯得格外重要, 可能對顧客最終的用餐滿意度產生影響。
既然柱子有意分擔,正好可以檢驗他的水平。
一舉兩得,為什麼不呢?
見師傅已經做出決定,劉文龍也就不再說什麼。
不過他對何雨柱這種知難而進的態度還是挺佩服的,
他可是從來沒有這份膽色與勇氣。
當何雨柱聽師父答應下來時,也開始思索菜品的安排。
就在這個時候,他售給豐澤園的魚被送了進來。
何雨柱從水桶中取了一條花鰱,笑著說:“首道菜餚嘛,咱們來做一道五柳魚吧。”
這時,旁邊的劉文龍疑惑地問道:“柱子,你確定烹飪方式沒錯嗎?”
“用以製作五柳魚的主要材料應是鯇魚,可不是花鰱吶!”
何雨柱微微一笑,回答:“今次我就以花鰱烹製五柳魚,而且還保證做出來的比原版更加美味,你不信嗎?”
這花鰱是由他藉助靈泉水催化的產物,魚的質量絕不可能不好。
“我才不信你的呢,即便我對四川料理不是很擅長,五柳魚一向都是使用鯇魚做主材料的這個事實我還牢記著。”
“這一點是不會變更的。”
“師傅你覺得我說的對不對?”
於是,面對何雨柱的說法,劉文龍當即予以辯駁並轉身請求他的師傅,張建國的幫助。
“這件事情上,我站劉文龍那邊,五柳魚的主要配料確確實實應該是鯇魚。”
經過一番思量之後,張建國逐一陳述他的觀點,對待廚房技術的基礎規範他一貫認真謹慎。
真實無誤的事態應當獲得準確無誤的答案;虛偽錯誤的認知則需有明確否定的態度。
得到了他師傅的支援後,劉文龍驕傲地望向了其同門弟弟何雨柱,臉上的表情分明在傳達一個資訊,“看到了沒?連我師傅都站在我的這一方了。”
對於劉文龍的表情,何雨柱盡收眼中,不由覺得好笑,於是開口提議:“既然這樣,師傅,不如我們這麼做吧……”
“我和文龍師兄之間做一個賭注。”
“我以花鰱為主材做五柳魚, 他則按常規用鯇魚。各自 ** 做一道同樣的菜式。”
“若是我的口味勝過了我師兄……”
“那麼師兄就得請你我們整個廚房的小哥們出去撮一頓晚飯……”
“反之如果我的菜沒有他好吃,我就請我們所有人共餐一頓,以此作為對他之前幫我在外定址的幫助表示感激之情...”
“師傅,你覺得這樣的提議合適嗎?“
言畢之後,帶著自信滿滿的眼神看向張建國。
未得到師傅即刻應允, 相反地,他把目光投射到了劉文龍身上。
然而,劉文龍毫不猶豫地接受了這場競賽.
當看到兩人都願意接這個挑戰後,張建國這才微笑打趣地說:“看來我們的小賭已經達成了哦。”
“你得好好努力,何雨柱同學啊。”
“不過說到底,這無論誰勝誰敗都沒區別,在我眼裡因為晚上都有佳餚可以品嚐。”
他最後的一席話逗樂了一票人在場的同事們,他們紛紛開起玩笑並且開始暢想晚上的宴會如何享用。
他們內心的真實想法,恰恰符合了主廚張建國的最後之言。
畢竟無論是誰勝誰負,對於他們而言,都有機會蹭一頓美食。
此時正當兩位廚師預備各自烹調之際,一群人走進後廚的門檻處,大家回頭觀望,只見揚場長帶領了一個金色頭髮、碧色雙眸的異國人走進。
店主領袖群倫,位於眾人之首。
看著廚房裡所有人狐疑的眼神,他露出微笑,解釋說:「這位是來自馬熊國的專家,弗雷諾夫先生。」
「他是專門從馬熊國遠赴我們鋼廠交流的專業人士。」
「楊廠長
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