第十一章 抽中火鍋底料

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伯更加疑惑了。

但見秦懷玉沒有細說的意思，他雖心中有些疑惑，卻沒有繼續追問。

緊接著，秦懷玉又瞭解了一番。

莊園之中，還真是應有盡有，大唐現有的蔬菜，基本上都種了。

同時還養了牛羊。

不過羊可以吃，牛卻不能隨便吃。

這是眾所周知的道理。

牛在如今還是重要生產資料。

地位甚至對比為人。

若是擅殺耕牛，那可是犯法的，老李下的禁令，豈能輕易違背？

並且秦家莊耕地眾多，也確實需要耕牛幫助，沒有這些耕牛犁地，佃戶全累死也種不了多少，人力終究比不了牛。

除了牛羊之外，秦懷玉還看見了豬。

不過現如今的豬，因為養殖方式的問題，沒有進行閹割，羶騷味特別重。

實際上，這種肉如今被稱為賤肉。

除了實在窮得吃不起羊肉的，基本上不會有人去吃豬肉，味道不好不說，還把自己檔次拉低了，說不定還會被人嘲諷。

不過如此種種，在秦懷玉看來卻不算什麼。

羊肉可吃，牛肉可吃，怎麼豬肉就不可吃了，後世許多名菜都是豬肉。

至於味道啥的，下狠料不就好了。

當然，秦懷玉現在是沒心情管這豬肉了，反正吃火鍋也用不上豬肉。

羊肉倒是簡單，可直接令人宰殺。

然後在細細切分好。

但牛肉就麻煩了，自家的不能殺，市面上偶爾出現，也都被搶光了。

秦懷玉能咋辦？

只能先湊合了，有羊肉也夠了。

不過他還有法子。

牛肉搞不到，牛肚卻簡單。

畢竟這年頭，也沒誰想到，牛肚竟然能吃，而且味道令人稱奇。

於是乎。

秦懷玉派人去買牛肚，又殺了羊，順便收拾其諸多其他的菜品。

愣是被他鼓搗成美食番了。

福伯看得意外。

他越發好奇，秦懷玉說的大餐是什麼了。

雖然痴心於沒事，秦懷玉也沒有忘記自己的任務，種地還是很重要的。

招來幾個佃戶，秦懷玉便開始忙碌。

佃戶本就有幫主家種地的義務。

不過以秦懷玉的性格，當然不可能讓他們白乾，幫忙了的可以減租。

於他而言，靠佃租過日子，沒什麼意思。

身為穿越者，秦懷玉又不是鐵石心腸，他更清楚如今百姓之艱難。

封建社會，大唐也沒有什麼差別。

一切從翻地開始。

秦懷玉的目光，亦是變得有些凝滯。