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當真是神乎其技。
二十扣完成,那麵條已然細如髮絲,祁寒將麵條投入沸水之中,下一瞬間快速撈起,放入早已燉好的上湯之中,撒上蔥花,一碗龍鬚麵就做好了。
“別愣著了,自己來端。”祁寒看了看傻坐在原地的三女,忍不住微微一笑。
“啊!”三女回過神來,互相看了看,最後芙雅紅著臉走上來把這一碗龍鬚麵端到了自己面前。
“用筷子趁熱吃。”祁寒提醒道。
“好的。”
芙雅看了看瞪大眼睛看著自己的映雙雙和季雲若,臉色更紅了幾分,“那我先吃了?”
映雙雙和季雲若點了點頭,仔細看了看剛出鍋的龍鬚麵,嚥了咽口水之後重新將注意力放在了祁寒再次律動的雙手上。
芙雅仔細的打量著眼前的這碗龍鬚麵,忍不住心中驚歎,這龍鬚麵在清澈的上湯之中靜靜的盤曲著,上湯的表面還撒著清脆鮮嫩的蔥花,看上去簡簡單單,但卻有著和蛋炒飯一般暗藏玄機的感覺。
微微湊近一些,那淡淡的源自上湯的鮮味就滲入了芙雅的口鼻之中。
湯的香味並不濃郁,但絲絲縷縷卻極為勾人,芙雅默默嚥了一口口水,這才舉起筷子,夾起一筷子龍鬚麵,送入嘴裡。
令她驚訝的是,哪怕被拉成頭髮絲一般的粗細,龍鬚麵依舊十分筋道,包裹著濃郁鮮香的上湯,在咀嚼之中慢慢在口腔中化開。
真好吃!
斗羅大陸上的麵粉從未有過這樣的烹飪方式,往往是用來製作包子或者饅頭,或者各式各樣的餡餅和烙餅,有時候也會用來烤制蛋糕。
但從未有人想過將和好的麵糰拉成這樣的細絲,烹煮食用。
芙雅眼中閃爍著光芒,抬頭看了看面案前雙手律動的祁寒,眼中有了幾分崇拜。
不斷的推出從未出現過的新烹飪方式,老闆真的好厲害啊!
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