第21章 廚藝驚人
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阿音將裴淵弄到院子裡的時候,楊嬸子剛過來,趕緊打了聲招呼,“阿音啊,怎麼把你爹給弄出來了。”
阿音抬眸,朝她跑了過去,幫忙接過楊嬸子手裡的籃子,“今日我們東西都賣光了,便回來得早,奶奶您坐。”
阿音機靈得放下籃子後又去拿了長凳放在院子裡。
季知歡聽到動靜,拎起茶壺沖泡了蜂蜜水出去,“嬸子,大叔喝水。”
楊嬸子的丈夫陳大叔是個話不多的人,這次也是被楊嬸子給叫來幫忙的,本來覺得沒必要,畢竟季知歡這人他是知道的,好幾次種地的時候看到她跟齊天昌那小子有首尾,眉來眼去的送東西。
陳大叔覺得這女人不靠譜,耐不住自家婆娘說要來幫忙,他是怕婆娘被騙才非要跟來的。
來了之後,看到阿音這丫頭穿著齊整的衣裳,頭髮也不似以前蓬亂,人的氣色也不錯,屋裡沒那股子臭烘烘地騷味了,連阿清這小子都幹勁十足得忙前忙後。
院子裡還擺放著一輛推車,裡面擺了鍋,一看是去做生意了,廚房裡還時不時有香味傳來,不知道是在幹啥,像是燉肉,老香了。
直到季知歡端著水出來,陳大叔都差點沒認出來,臉上那疤痕還在,細看還是醜,可是沒有以前那股子頹喪的模樣了,幹練又爽朗,一雙眼睛清澈見底,沒什麼壞心思的模樣。
給他們端來的茶水甜絲絲的,碗也洗得乾淨,可不像是敷衍他們。
“呀,這水咋這麼甜呢。”楊嬸子驚喜得問道。
“前兩天弄了點土蜂蜜,就泡水喝了,您要是喜歡回頭給您裝點。”季知歡道。
“哎呦,蜂蜜你都弄得著,這可是稀罕東西,我可不能要。”楊嬸子咋舌,要知道要不是自己養蜂,特地去山上弄蜂巢一不小心可是要死人的。
陳大叔問道:“你們上哪去做生意,賣什麼?”
昨晚上老伴去送紅雞蛋他就覺得沒必要,結果拿回來一隻雞還有紅包,那紅包裡可是碎銀子,村長家都沒這麼大方呢!
季知歡一一回答了,陳大叔尋思著那麼好賣呢?不過他也不是個多話的人,喝了水把碗一放就開始給院子裡鋤草。
楊嬸子笑道:“他這人就這樣,只會埋頭幹活,你甭理他。”
村子裡的人對原主印象都不好,季知歡沒往心裡去。
有了楊嬸子幫忙,院子裡很快就幡然一新,後面的空地也給犁了,種上了季知歡買的種子。
屋內的傢俱都被挪出來暴曬清洗,瞬間整個家都不一樣了,中途鄭大強路過,想來看看情況,沒想到就遇到了楊嬸子他們。
鄭大強二話不說回家拿工具,說這就來幫忙補屋頂,那過兩天就得下雨,不提前修補,晚上那漏水能把家給淹了。
季知歡沒什麼好報答的,趁著空檔去廚房把肉剁了,晚上做頓豐盛的菜餚給嬸子們吃。
原本楊嬸子他們幹完活就想走了,哪知道季知歡非得留他們吃晚飯,阿清邁著小短腿忙前忙後的張羅。
先上了一道油燜大蝦,分量十足的大蝦都是去了蝦線,油炸過一遍的,再加上特地調配的醬料,蔥薑蒜的香氣被牢牢鎖住,芬芳的香味之中帶著齒頰留香的鮮,汁水完美滲透入蝦肉裡,咬一口都是味蕾的衝擊。
再是一盤捆紮完美的東坡肉,擺放在了砂鍋裡頭,點綴了幾片葉子,湯汁浸透,薄皮嫩肉,色澤紅亮,再聞一聞,那味醇汁濃,一口下去酥爛而形不碎,香糯而不膩口,差點將舌頭都給捲進去了。
上來的白米飯還撒上了東坡肉的湯汁,還有黑芝麻,阿清吃的跟小花貓似得,舉著勺子直喊再來一碗,裴寄辭也是停不下來筷子。
更別提第一次吃季知歡做菜的楊嬸子她們了,這輩子都沒嘗過這樣色香味俱全的菜,村子裡做飯管飽就行,哪有這樣的講究,比那鎮子裡看到的菜還要精緻呢。
本以為兩道菜已經結束了,季知歡又從廚房裡端來了一盤松鼠桂魚,外脆裡嫩,酸甜可口,一看這刀功和醬料的調配,對火候的掌控,就知道絕對不是剛下廚的人啊。
最後一盤菜是清炒時蔬,解了之前的油膩,配上肉湯拌飯,飯後再來一杯清茶漱口,楊嬸子感覺跟過年似得。
“哎呦裴家媳婦,你這些菜都是怎麼整治的,我連名兒都沒聽過,老頭子,你說是吧。”
陳大叔吃的壓根來不及回她,囫圇點頭道:“難怪去鎮上賣吃的能掙錢。”
這已經算是他最大的褒獎了。
鄭大強也是捧著
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