第690章 自營皇莊

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式，比起招佃分包下去的模式，更容易發揮集體經營的一些優勢。

尤其是朱以海的這莊子，也不僅是種糧食，九百畝地，只種了五百畝糧，還是分別種麥、谷、玉米、大豆等，剩下的四百畝地，則會種花生油菜以榨油，種棉花、種桑種麻還種煙，莊子裡還辦了小榨油坊、碾米磨麵坊，烤煙坊、紡織坊等加工產業。

除了這九百畝地，盤龍山也附屬莊園，是皇帝私產，所以山上又還種植了茶葉，以及多種果樹和經濟林。

雖然山東土壤氣候等種不出高品質的茶，但是種中低品質的茶還是沒問題的，把荒山種茶，也不是有不錯收益的。

莊子裡還養漁。

總的來說，這是完全不同於一般家庭農業的集體農場的農業模式，不僅是種糧，還會搞經濟種植、加工，甚至還有養殖業。

養的牛、羊、豬、雞、鴨、鵝，不僅能賣錢，而且重要的是糞肥能夠肥田，增加糧食產量，而自家的山地荒坡種上紅薯土豆玉米蘿蔔這些粗糧，又能很好的利用來養殖，進行經濟最大化的轉化。

養殖場甚至還能搞繁殖，賣豬崽賣雞崽等。

相對來說，需要更多的技術和本錢，但很適合大地主，尤其適合皇莊的發展。

朱以海六個莊子集中一起，就有五千四百畝地，還有六座山，這裡有河有水庫有水塘，發展前景還不錯。

去年才拿下兗州，設立莊子，招派莊頭、把式，招募長工短工，到現在莊子也已經是一片欣欣向榮，雖然距離皇帝規劃的那種農場興盛場面還有很大差距，但現在地裡剛收過夏麥，又種下了玉米、大豆、紅薯這些，那邊春播的小麥和土豆也長勢良好。

山上新開荒種的小片茶葉、果樹、林木也都長的不錯。

榨油坊碾坊紡織坊等也建起來了，如紡織坊，就招募了不少附近村民家的年輕女子來做工，也會把一些貨分發給村民婦女在家中自己紡織加工。

那些年輕女子每天早上來坊裡上工，傍晚下工回家，計件拿錢，月底結賬，雖說工錢不是很高，但對於附近村民們來說，這是非常滿意的事情，能夠在土地外有額外的產出，只需幹活就好，又不用有其它擔憂。

而要照顧家庭的婦女，沒法離家來做工，可也能夠在家裡加工，也有收益。

男人們種好自家幾畝地外，也會在莊上幹活，不管是幹農活還是在作坊裡或山上做事，都是按日給工錢，重活工錢還能增加一些。

“莊子年後開始經營，到現在投入不小。”莊頭面對皇帝時，有些惶恐，這個莊子有這麼多地，還有山林，結果現在經營大半年，一文利潤沒見到，淨是往裡投錢了，已經投了很大一筆了。

可皇帝卻不以為然。

“咱們這莊子不是光種地，所以前期投入肯定大，但不要緊，有投入才會有產出，長遠上是很划算的，錢該用就用。”

皇帝各莊都有委任莊頭副莊頭管理，另外在每個省府也設有辦事處，專門負責規劃和審計的，他們會定期明察或暗訪，各種具體的賬目也會專門審計。

甚至少府監那邊也會定期審計。

農場經營模式不同於傳統的招佃承包，這是自營模式，所以產業模式上也得多樣化經營，不僅要種地還要養殖，甚至還要搞些農產品初加工。

比如那些作坊，不僅是加工自家的農產品，也是要加工周邊農民的初級農產品，以賺取更多的附加價值。

這其實才是農場自營模式的發展方向，光靠種地收入微薄，而且靠天吃飯，很不穩定，且上限有限。

一般普通百姓很難搞這種模式，一是土地山林等資源有限，二是本錢有限，所以他們頂多是男耕女織，勉強餬口，最多養兩頭豬再養幾隻雞鴨罷了。

而讓農民們聯合起來搞合作社，又太過超前，所以這時代，基本上也就大地主、官僚、皇帝宗藩、勳戚們才有可能搞這種農場。

山東現在也是劃分為三個分巡道，登萊青道（魯東）、武濟泰東道（魯北）、兗曹徐沂道（魯南）。

少府監在山東有一百個皇莊，也在山東設有總莊頭，有辦事處，三個府也各設辦事處，設有管事。他們不僅負有審計監察之權，也負責總體規劃，如白塔寺村要多少地種什麼，多少山林種什麼，修水庫、溝渠，或修碾房等作坊，都是要白塔寺莊頭，向上面的道辦事處打報告，上面派人來實地考察再做出稽核，還得再報省辦事處。

審批好後，再拔下相關的錢款，這錢拔下來，莊頭還得做好支出賬目等，