0050 一天三千一月一百萬

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八月二十日晚八點，中環紅翻天快餐廳

由於中環是典型的商業區，所以這邊晚上吃快餐的並沒有太多，畢竟大家下班都回家去了，這也正應承了“午餐圖快圖飽，晚餐將究口福”的意思了。

所以劉成浩也沒有非要沒有客人還要開業到十點十一點的道理。

而是直接讓餐廳人員早早收拾，八點半鐘就已經坐在一起食晚飯了。

“今天是開業的第一天，也是咱們這個團隊磨合的第一天，所幸運的是大家完成的都還不錯，值得表揚。”

“佳怡，說一下今天的戰果吧！”劉成浩說道。

“是，老闆，今天我們中環紅翻天快餐廳總營收為六千港幣，大約接待人次為一千一百多人，其中購買五人套餐的居多。”包佳怡說道。

這樣算下來的話，人均消費大概在五港幣以上將近五點五港幣港幣，更進一步計算的話是大約每人點了一份米飯和一杯飲料。

而每天的菜品支出大概在兩千兩百港幣，人員工資在三百港幣，房租支出在兩百八十港幣左右，再刨除一些水電等開支，那相當於中環紅翻天快餐廳今天的利潤在三千港幣以上。

而一家快餐廳三千港幣，五家店一萬五千港幣，一年就是五百多萬港幣。

那要是再開二三十家門店的話，那相當於一年也有兩三千萬港幣的收入嘍，這可是妥妥的千萬富翁了。

當然也不能這麼算，畢竟還有石硤尾的食品工廠的員工工資，還有一些桌椅板凳、廚房工具等固定支出。

而且這也是因為在中環，紅翻天快餐廳沒有什麼競爭對手，等到過上兩個月，大家樂和大快活必然也會跟進進駐中環，或許都不用等兩個月的時間。

而且中環紅翻天快餐廳有這麼高的營收不見得銅鑼灣、旺角和油尖旺等地會有這麼高的營收，畢竟那邊可是有大家樂和大快活的競爭。

但是總得來講，這次快餐廳專案算是大獲全勝了。

“有這樣的成績離不開大家的支援和努力，但是總的來說，今天的營業成績我很滿意，所以一會每人到包佳怡那裡領取五十港幣作為開業獎金，希望大家再接再厲，繼續努力，讓我們紅翻天更加紅火。”劉成浩說道。

“謝謝老闆！”“老闆大氣”的聲音此起彼伏的響了起來。

“好了，大家都食飯吧，早點下班，明天接著工作。”劉成浩說道。

“是，老闆！”中環紅翻天快餐廳的員工們說完就對付起桌上的美味來。

作為一個餐廳，劉成浩從來沒有想過在吃食上苛責員工，所以員工餐都是六個菜一個湯，有肉有素的。

這時，門鈴聲響起，包佳怡站起來說道:“不好意思，女士，我們這裡打烊了，要食飯明天請早些來，抱歉。”

“不好意思，我不是來食飯的，我是來找人的。”一個聲音從劉成浩身後傳來。

而劉成浩一下就聽出了是李玉華的身影，所以急忙調轉頭看向了來人，果然是李玉華。

“阿華，這邊坐！”劉成浩指了指身邊剛剛空出來的座位說道。

“原來你還在，我以為你都回去了！”李玉華說著就坐了下來。

“沒有，今天開業第一天，我不得盯著啊！”劉成浩說的同時拿了一套餐具放在李玉華身前。

“我說我吃過了！”李玉華開口道。

“放開吃，都是自己人，我還不知道你的飯量啊！”劉成浩打趣道。

李玉華被劉成浩說的滿臉通紅，只能用左手擰劉成浩大腿上的肉。

而劉成浩只能咬緊牙關，不發出痛苦的聲音。

“老闆，這位是？”包佳怡問道。

“哦，她是廉政公署的工作人員，是”劉成浩剛要繼續往下介紹，就被李玉華打斷了。

“我是你們老闆的女仔！”

“呃！”劉成浩摸摸頭，不知道李玉華髮了什麼瘋，但是隻能順著李玉華的話說:“對，是我女仔！”

而劉成浩雖然是後世穿越過來的，也娶妻生子了，但是哪裡明白女人的心。

而李玉華一坐在餐桌上，就看出來了餐桌上這個除了李玉華最漂亮的女人有什麼心思，所以直接宣示主權。

“原來是老闆娘！”“老闆娘真靚，比電視機裡的大明星好看多了！”“電視機裡的人怎麼能和老闆娘比！”員工恭維道。

“食飯，食飯，早點回家！”劉成浩說完夾起一塊雞腿放入了李玉華碗中。

就這