第六十九章 麵館開業,奇怪的客人
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選擇在大年初一開店。
選單上只有一道主食。
配菜還沒煮好就敢開門營業。
這三點加在一起,只能說明一個問題。
這家店的老闆是個勺子。
整整一個上午,江平安總共就賣出去了一碗滷肉飯。
李叔遵守了他的承諾,來捧場了。
但是,當李叔看到牆上的選單後,他整個人都不好了。
招牌滷肉飯:20/碗。
能點的東西只有這一樣,但是在最下面還有一行手寫的小字。
“如有其他想吃的菜品可以去隔壁李叔麵館點外賣,加一元可在本店用餐。ps:老闆親測,味道一級棒。”
麻了,李叔整個人都麻了。
這張菜譜簡直顛覆了他幾十年來對“麵館”這兩個字的理解,現在的年輕人開店都這麼有個性嗎?
外賣式餐廳?
還有,作為一家麵館,唯一能點的餐居然還是滷肉飯?
你直接起名叫招牌滷肉飯不好嗎?
而且最重要的,如果他沒記錯的話,這方圓百米之內好像就他們兩家做餐飲的吧,現在問題來了,他的店也不叫李叔麵館啊。那江平安這裡的隔壁,指的到底是哪。
五公里外的那家老李叔餄烙麵館?
這下,李叔總算是相信了江平安昨晚說的話。
敢這麼開店的,不是有錢就是勺子。
江平安看上去挺正常的,不像有智力問題的樣子,所以只可能是前者。
這孩子應該是真的不差錢。
李叔嘆了口氣,只感覺自己的三觀受到了嚴重的衝擊,但本著來都來了的心思,他還是坐下點了一份招牌滷肉飯。
除了這個他也沒別的可點了,總不能回去自己做一份再端過來吃吧。
他也沒沒智力問題啊。
沒一會兒,江平安就端來了一碗加足了料的滷肉飯過來。
滿滿一大碗裡都是肉,只有中間藏著一小坨米飯,大概也就一口的量。
李叔哭笑不得地看著面前的這一大碗滷肉,夾起一筷子放進嘴裡。
怎麼說呢,李叔品了半天,勉強給了一箇中規中矩的評價。
滷肉的時候鹽放的太多了,有點齁,而且煮的時間也過了,吃起來又幹又柴,這個要減分。
米飯還行,就是有點硬,其他的一點問題沒有,不加不減。
老闆人很好,服務態度熱情,店裡的暖氣也很充足,加分。
如果讓李叔打分的話,79吧,離優秀就差一點。
嗯,就是這樣沒錯。
李叔匆匆吃完最後一口肉,連招呼都沒打一個,轉身就跑回了自己的麵館,抱著水杯就是一頓灌。
這頓飯吃的,一碗肉比他之前一週的量還多,他現在打嗝都是一股子鹹肉味。
主要是鹹,其次才是肉味。
等李叔走了之後,平安麵館就徹底冷清了下來。
由於是大年初一,街上的行人並不多,偶爾進店的客人也會被牆上的選單嚇住,然後扭頭就走。
所有人的想法都出奇地一致,我可以點滷肉飯,但你不能只有這個。而且如果你隔壁那家麵館真那麼好吃的話,我不能在那裡吃嗎?為什麼要再額外掏一塊錢呢。
直到下午七點,平安麵館的收益仍然是20元,漲幅非常穩定。
江平安朝外面看了一眼,乾淨的街道上一個行人都沒有,看情況估計也不會再有人來了。
但煮好的肉不能浪費啊,怎麼說也花了好幾百塊呢。
江平安打算內部消化一下,先給自己盛了一碗,然後夾起一筷子放進嘴裡。
怎麼說呢,肉燉的很爛,肥而不膩,而且還帶有一種特殊的刺激味道,讓人有些欲罷不能。
像這種好東西,就應該分享出去才行。
江平安又拿了一個大海碗,把所有的肉都撈了進去,一路小跑地放到了畢方面前。
“今天辛苦了,快吃吧,都是你的。”
一邊說著,他還不動聲色地將自己碗裡的肉都倒進了阿財的專用碗裡。
他少吃點沒關係,但員工必須要吃好。畢竟阿財也當了一整天的吉祥物了,辛苦的很,總要來點肉犒勞一下吧。
畢方不疑有他,抱起海碗就開始乾飯,這熟悉的配方,這熟悉的味道,隔了幾天沒吃還真有點想。
就是阿財有點不給面子
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