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元旦這天上午,付老師把上次野炊的照片都洗了出來,還給大家帶了一筐蘋果,那個蘋果是真好呀,又大又紅還香。
涼末一向不愛吃蘋果,感覺蘋果就像雞肋一樣,食之無味,棄之可惜。
但是班主任的心意他也不能浪費,只得把蘋果帶回來了家,跟蘋果一起的還有一沓子照片,付老師給他照了很多單人照,說他上相。
今天顧北原回來的晚點,佔用體育課就夠鬱悶了,居然拖堂。他回來的時候涼末正在用水果刀給蘋果去皮,手指纖纖託著碩大的蘋果,紅白相映,銀白的刀子從蘋果頂端一圈又一圈的落下薄薄的一層蘋果皮,好看,真好看。
“原哥回來了,吃蘋果不?”
涼末利落的把大蘋果一切四份,再四切八,插著竹籤裝在精緻的小盤子裡,擺在了顧北原身前。“嚐嚐,我們班主任給的大蘋果。”
他自己則在切下的果殼中挑出來那稀少的顆蘋果籽,洗乾淨放窗臺吹,等吹乾可以試著在空間裡種種看,這個品種一看就優質呀。
“看著我幹什麼呀,吃呀,說說味道怎麼樣?”
顧北原吃一塊,涼末就問味道如何,顧北原叉一塊塞他嘴裡,“如何?怎麼想到給你們發蘋果的?”
涼末費勁的把嘴巴里的蘋果嚼了,酥脆甜微酸,果然是好蘋果。“元旦呀,付老師給的禮物,喏,還有照片。”
顧北原這才看到桌上還有一沓照片,拿起來一張一張的看,蘋果都不吃了。這6班班主任很會拍照呀,看得出來是抓拍的但是動作神情都抓的很好,每一張都自然溫馨明豔精緻,特別是有一張,涼末蹲在地上切土豆,應該是有人突然叫他,他抬起眼笑著看過來,顧北原都能想象到當時的場景,驚豔“這張給我!”
“你要這個幹嘛?那給你吧,反正我讓班長幫我洗了好幾份。”
“元旦禮物!”
“你們北方元旦送照片呀? 好奇怪!我們南方元旦什麼也不是,算了又虛長一歲,我們做的好吃的吧?”
“你們北方節假日都做什麼好吃的?”
“餃子。”
“餃子我不太會,要不這樣,我給你做芋頭粑粑吧,也很好吃的,等著,我給你做。”
顧北原怎麼可能等著,收了涼末這麼大的禮,當下就去商場了。
他回來的時候涼末已經開始做芋頭粑粑了。
這個芋頭粑粑說起來容易做起來更容易,選幾個一看就粉糯的芋子,洗乾淨加水直接煮,大概煮20分鐘,筷子能從最大的芋子中間穿過就熟了。撈出來過涼水再剝皮,也可以直接就著涼水剝皮,這樣不燙手。
剝出來的芋子放大盆裡碾成泥,顧北原回來的時候,涼末正在費勁的碾芋子,顧北原放下手裡的東西,十分自然的接過了大盆開始碾。
“對,就這樣,碾碎一點,等待會拉絲了就好。”涼末說著,自己去找了紅薯粉過來,這個紅薯粉也是爺爺奶奶曬的,真的非常不容易,他一般都捨不得用太多。“原哥,你吃原味的還是帶肉餡的?你肯定吃肉的對吧,那一半一半吧。”
肉餡剁起來也不容易,好在顧北原已經把芋子碾好了 ,兩人換了下手。
涼末往芋頭泥里加紅薯粉,加鹽,拌勻打出粘性。鍋裡小火燒水,水溫溫熱的時候用勺子舀芋頭泥團兩下,團成丸子形狀直接下鍋,肉餡跺好了就舀一勺肉餡在芋泥上,從側邊挖芋泥把肉餡團起來,團成比原味更大一點的糰子下鍋,一直把肉餡和芋泥都下完,改大火,等所有糰子都浮起來,加點冷水再煮開,就可以撈出來了。
鍋裡的水倒掉一半,剩下的加點油鹽醬油和蔥花往芋頭粑粑上那麼一澆,主食有了湯也有了。
涼末喜歡吃原味的,顧北原喜歡肉餡的,兩人就從對方碗裡舀,都吃了個十二分飽。
吃完飯,涼末暖呼呼的半癱在沙發上,真舒服呀,要是下午不用上學就更好了。
突然手上被塞了一個袋子,開啟袋子看居然是一個相機,還不是傻瓜那種,數碼的。
“什麼意思?”
“元旦快樂!”
“很快樂,謝謝!這東西你買的?你家裡人知道你這麼揮霍麼?”
“知道!”
“那也不能放我這!”
最終相機還是放在了涼末這裡,不過用的人成了顧北原,但是照片鏡頭最多的還是涼末,這都是後話了。
過完元旦,天更冷了,每天早上上學的時候,都可以看到路邊的小草被霜
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