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爸還是靠譜的。”

顧北原不贊同,涼末末現在這麼怕孤單,誰的錯?末爸末媽難辭其咎。

小朋友們雖然沒被嚇到,但是水邊是不能再待了,涼末用玉米把他們都哄回了屋裡,不過看著燒得還旺的火堆,有點浪費呀。

“姐,咱們員工餐什麼時候開飯呀?”

紅姐,“客人都還沒吃上你就肚子餓了,忍著吧。”

忍是完全忍不了的,涼末把煮玉米的蒸鍋騰出來,裝滿水重新座火堆上。

“燒白水?”顧北原疑惑。

“no,no,員工餐。”涼末去廚房拿了豬骨頭扔進去煮,又挑了些瘦肉和內臟來切,他本來打算切些豬心豬肝豬腰和豬粉腸的,深市招牌豬雜湯,涼末很喜歡。

不過豬心豬腰子三姆已經用了,客人點了豬心湯和韭菜豬腰,三姆說客人優先,涼末只能將就用瘦肉豬肝和粉腸了,都切了薄片,簡易版的也好喝。

“不放進去?”

“待會放,放心,我敢保證等會你吃進肚裡的時候絕對就是最美味的時候。”

,!

涼末不斷往灶坑加柴火,一頓大火猛煮,骨香濃郁,香飄百米。

涼末感覺就要喝進嘴裡了,廚房那邊忙活起來了,“末末,過來傳菜!”

“好的,馬上來!”

第一批客人,真沒少摟呀,現殺的豬肉不用說了,蒸的瘦肉湯,宜市馳名的辣椒炒肉,白糖上色的紅燒肉,五花肉蒸的梅菜肉,黃豆燒的豬蹄,辣椒炒的豬舌,豬心燉的紅棗枸杞蓮子湯,先燉再炒的筍乾豬肚……

清燉的雞湯,清燉的水鴨,還有板栗燒雞,辣炒雞,魚有清蒸,還有先炸再辣炒,甲魚這次沒人釣到,這些個小東西終於聰明瞭點,青蛙倒是釣起來好些,不過小朋友拿著去玩了會又放回水塘了,就沒做。

還有兔子,有客人點了一隻,做了辣炒用米酒燜了,味道不知道如何,人倒是香迷糊了,下次涼末也搞一隻來吃吃,不過宰殺的工作還得先找人幫忙,他不敢,兔子太可愛,下不了手。

剩下的就是青菜,清炒的廣東辣椒,豬油炒的秋茄子,蒸的南瓜,紅燒的冬瓜,油渣炒小白菜……

涼末吃慣了自家的菜,端菜的時候都要覺得口水要流下來了,更別說第一二次吃他家菜的客人,第一碗菜的第一口就震驚住了,這也太好吃了,而後每一碗菜給的震驚都不下於前一口,這樣一口接一口的,把肚子吃撐了都沒感覺,只想著再吃一口吧,說不定下一個菜更驚豔呢,不吃豈不虧了?

“看樣子,馬上就要有回頭客了呢……”

“那可不,咱做的就是口碑,不過我們自己什麼時候開飯?”

“肯定得等客人吃完呀,你不是給自己開小灶了麼,先用那個頂著吧。”

涼末,“啊,我的湯。”

湯沒糊,幸好火堆自己滅了,涼末想把蒸鍋端回廚房,燙呀。

顧北原順手從玉米地揪了幾片葉子,疊起來當抹布把蒸鍋端去廚房。

“慢點,小心點!”

涼末把切好的肉片在湯裡滾兩圈,變色就撈出來,放點青菜葉子,澆一勺熱湯,調料只開點鹽,“試試看!”

鮮甜清爽,特別好喝。

“這什麼湯?”兵哥問。

“三及第。”

“什麼弟?”三伯。

“人生四大喜事,久旱逢甘露,他鄉遇故知,金榜題名時,金榜題名,就是及第。”

“還有一大喜事呢?”三姆問。

“洞房花燭夜。”

回話的是顧北原。

:()涼末北原

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