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雖然大傢什麼都沒說,但是涼末過得挺不自在,人家談戀愛關他什麼事?
所以一到週六,涼末逃野一樣回了村裡,顧北原自然是跟他一起的,就連爺爺奶奶都見怪不怪了,好朋友走哪都一起。
還有一點讓?爺爺奶奶很高興,那就是輝哥也回來了,一個月沒見,老兩口想得緊,聽他說讀書讀累了,趕緊殺了只鴨子燉湯給補一補。
輝哥喝著清甜的鴨湯,再舒心沒有,“好像回到了擺攤的時候,累一天回來吃奶奶做的好吃的飯菜,再幸福不過。”
“對呀,要是娜姐也回來就好了……”說起娜姐,涼末突然想起來開店的事情還沒搞定?打電話問一問,從抽屜把手機拿出來,果然又沒電了,充上。
“末末,你這都不能叫手機了,座機都比你這方便,至少不斷電。”輝哥笑他。
“學校不讓帶,我也沒辦法!”涼末聳聳肩,現在的手機螢幕小網路差,既不能上網衝浪也不能看電視發影片,遊戲也只有貪吃蛇,真的就只能接接電話發發簡訊,還不便宜,所以涼末基本不帶手機在身上,反正認識他的人都知道週末找他,他也可以拿學校不讓帶手機做藉口躲清淨,何樂而不為呢?
“末末,別這樣,別人找你怎麼辦?”
“涼拌,找我能有什麼要緊事,等著唄,會開機的。”
為了證明,手機才充了半小時,涼末就把它給開了,幾乎是立刻電話鈴聲就響了起來,涼末跟輝哥面面相覷。“接吧!”
“末末你可算接電話了,手機是擺設?”
電話那頭是娜姐,她那邊萬事俱備只欠東風了,這東風自然是在涼末這裡,涼末被說了兩句,依舊嘻嘻哈哈的,“姐你放心,坐等收貨,我馬上安排!”
掛了電話,涼末接著充電,“兄弟們,來活了,動起來吧!”嘴上這麼說,自己整個人陷在搖椅裡,搖呀搖。
已經起身的輝哥顧北原對視一眼,一人一個胳膊給拉了起來,“一起來。”
辣椒醬的材料肯定得涼末準備,蔥薑蒜香菜芹菜辣椒,這些都是空間裡的,還有些調料芝麻花生碎食用油之類的就得買了,涼末掏錢的時候還在想,還是得自給自足呀,掏錢的時候無論多少還是有點肉疼的。
材料準備好就可以開幹了,涼末打算做三種辣椒醬,不辣的,辣的,香辣的,大學生來自五湖四海,大家的口味總要顧及下。不過無論是哪種辣椒醬,材料都差不多。
首先自然是大量的蒜和辣椒,蒜子一簸箕,辣椒兩簸箕,幹辣椒一袋子。
涼末給輝哥安排了剝蒜的活計,輝哥一邊叫囂著我一個月才一天假啊,一邊手上剝不停,涼末給的都是獨蒜,一個個乒乓球大小頂端一個小揪揪,從小揪揪中間撕開往兩邊一扯,蒜子就基本乾淨了,有那蒜衣殘留的,擼一下就好,所以輝哥手裡剝得飛快,也不耽誤嘴巴說話。
涼末拿了一個竹筒給顧北原,碗口粗手臂長,裡面竹節打通,底部用釘子定了一塊厚木頭做底,這是涼末家用來剁幹辣椒的傢伙,配套的還有一把十來厘米寬的剁刀,裝在比竹筒長一點的木棍頂端,用的時候把幹辣椒塞竹筒裡,剁刀插盡來從上到下用力,頂端的剁刀就可以吧幹辣椒切很碎了。
涼末教了顧北原怎麼用,自己跑一邊洗辣椒去了,幹辣椒是是做香辣醬的,他還採摘了鮮辣椒做不辣的辣椒醬和超辣辣椒醬,辣椒都要先清洗乾淨瀝乾水份,沒時間瀝乾的話甩水用感覺布料擦乾都可以,不掛水的辣椒做出來的辣椒醬才可以儲藏得長久。
姜蔥香菜芹菜也順便洗了,一起甩乾淨水份,洗乾淨鍋灶,燒火。
鐵鍋燒乾倒入食用油,油熱下薑片蔥節香菜和芹菜,小火慢慢熬,一直得熬到輔料乾巴,這個用時比較久,涼末拿了新毛巾坐顧北原對面擦鮮辣椒上的水,“原哥,午飯沒吃飽呀,這麼久好沒剁好?”
顧少爺以前哪幹過剁辣椒這種事呀,這幹辣椒還是涼末空間裡種植曬乾的,辣椒味十足衝得很,顧北原眼睛都眯起來了,鼻子也火辣火辣的。
顧北原看涼末幸災樂禍的小表情,又想擼他腦袋了,不過想到手裡的辣椒,他生生忍住了,“放著,我來!”
涼末擺擺手,“不用,等你剁好我辣椒都擦好了,不過哥你真得快點了,我這辣椒也等著你的辣椒桶用呢。”涼末湊近了些,小聲說,“這個更辣,待會讓我哥來剁!”
輝哥正被大蒜衝得厲害,這個也很辣好不好,這會眼睛都快流淚眯了起來,不過耳朵挺好使,“我都聽見了。”
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