第一百四十二章 海邊飯店，巖上種植（1）

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來到了吃飯的地方，沿著火山岩打磨光滑的石階往上走，麥希明聽見林小麥一聲讚歎：“紅樹林誒，真美。”

循著她說話的聲音看過去，遠眺海面上一大片延展不到邊的綠緞子般紅樹林，麥希明微笑著點了點頭。林小麥說：“老闆，這家火山岩飯店有紅樹林裡捕撈到的各樣好東西，還有城裡早就絕跡的九門魚卷吃。”

麥希明說：“火山岩飯店？”

指了指旁邊不遠處的燈光箱，林小麥說：“對呀，你看，這不是招牌嘛！飯店名字就叫這個！你沒發現嗎，這個飯店到處都是用火山岩構建而成的……算是個賣點吧。火山岩還很適合用來做種植的介質。所以龍巢島上出產的水果蔬菜也都很清甜，還能種一些特別的品種。你看，左手邊的溫室裡頭就種了東西……打著燈光照著，模擬日曬提高產量呢。”

很是感興趣地瞅了一眼那亮如白晝的保溫室，麥希明說：“看起來很先進的樣子，不知道種什麼品種的蔬菜，味道又如何。自產自銷……倒是一個很好的噱頭。”

林小麥說：“好吃不好吃，一會兒選單上肯定有，點了試試不就知道了。”

邊聊邊爬到石階頂端，平臺上高低錯落著好些房子，白玉蘭造型的路燈及平臺上的典雅雕塑擺設平衡了火山石建築的粗糲，一個看著很是精神的小夥子上前來，林小麥說：“你好，我訂了三號包房的，姓林。”

聽完林小麥報的手機尾號，小夥子說：“請跟我來。”

麥希明隨著小夥子指引往前走，邊走邊問：“請問你們這家餐廳開了多長時間呢？你是本地人麼？”

那面板黝黑的小夥子，一笑就露出八顆雪白的牙齒，說：“我們老闆做漁村做了十年了，一開始是在那邊海堤上前面，挨著紅樹林，蓋了吊腳樓。後來環保整治，海堤邊除了少數行業之外，不允許建房子了，我們就搬到了這兒。我們都是本地人……老闆，是不是覺得我們說話有口音聽不習慣？”

搖了搖頭，麥希明說：“倒不是，我就是問問，第一次來。”

小夥子說：“剛才我老闆特意來打過招呼的，兩位是我們老闆的朋友麼？”

看了一眼林小麥，麥希明說：“她是，我是被帶來的。來見識見識龍巢島上的好東西。”

小夥子熱情道：“原來是外地來的朋友，那就要好好嘗一下我們這邊的特色海鮮粥了。三號房在這兒，兩位請坐，請問要喝什麼茶呢？”

看了一眼小夥子奉上的茶單，林小麥說：“隨便好了——要不然就鐵觀音吧。今天才喝過涼的，再喝菊普就不太合適了。”

給他倆開好了茶座，小夥子掛起了單子在門口，告辭著離開了屋子。麥希明環視了一圈屋內，說：“從窗邊可以看到紅樹林啊……有水鳥回來了。看得很清楚。”

他走到窗邊，看著落日餘暉照在海面上，點點白光落入紅樹林中，紫紅的天邊仍然不住有大大小小的黑點移動——那些都是歸巢的海鳥。林小麥託著腮幫子，也是一樣看著窗外，說：“別看只有一個個白點，實際上這些水鳥大得很！很久之前學校秋遊我們來過這地方玩，那時候還有坐船進紅樹林遊覽的節目安排，我們一隊中學生沿著退潮之後的天然水道進了紅樹林深處，有個胖子嘴饞，拿出薯片吃，誰知一隻水鳥從天而降，一把就搶走了他的薯片！兩隻翅膀張開，比人還長——”

一邊說，一邊張開雙臂比劃著，麥希明忍俊不禁，回到桌子前面坐下：“紅樹林的景觀我們那邊不是很多。但是參加童子軍訓練營的時候，我們去過一個大湖，湖邊長了很多蘆葦。蘆葦根部長了螃蟹，張開八條腿比我手臂還長。童子軍營地裡的東西太難吃，我偷偷拿了豬排掰碎了做餌，捕了好幾只螃蟹吃了。後來才知道幸虧我們貪心，只要大的，抓到小的丟了回去……那個湖裡的螃蟹是有嚴格法規規定，低於某個尺寸捕撈的話是要被檢控的。”

林小麥樂了，“不是吧，這樣子的規定都有……難怪我看新聞老是說某某地方的亞洲鯉魚啊小龍蝦啊氾濫成災呢。聖母起來把自己的生態給坑了啊。有一說一，味道怎麼樣？”

很是認真地回想了一下，麥希明說：“個人認為不怎麼樣，拆開螃蟹殼，肉很多，一塊一塊雪白雪白的全是肉。但沒什麼鮮味。我想了個法子，用了松葉蟹的做法，拆肉，拌了胡椒粉，我是隨身帶著醬油和辣椒麵的，加了那兩樣東西進去，略醃之後，再用黃油、包裝甜辣醬炒熟。”

“這急就章的炒蟹肉算是勉強能入口。同行的夥計們卻是吃得津津有味，說從來不知道螃