三生三笑提示您:看後求收藏(第四十六章 為賀大壽,重啟金房,粵食記,三生三笑,630看書),接著再看更方便。
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梁伯眼神微閃,思忖著什麼,低聲道:“先回去再說。”
於是還是用如意兜做擔子,變挑為抬,梁伯和林小麥抬了擔子走得快了些,三人加快腳步回到家裡。兩個娃娃已被接回來了,一個胖乎乎的中年婦女從左手邊第一間房子裡走出來,穿著圍裙帶著洗得褪了色的袖套,說:“爸,你回來了,龍石村白三元阿公百歲大壽,喜帖派到我們家啦……”
把東西放到院子裡,梁伯擺了擺手說:“我知道了,賀金賀禮你們兩公婆商量著辦,要往寬裡花錢,帶兩支好酒過去……過年時見江帶了兩支人頭馬回來孝敬我,就拿它去好了。我要集中精神做黃金脆瓜,金房鑰匙,我之前收山的時候交給了見湖的,不知道他有沒有扔掉?沒有的話就拿給我吧。”
那中年婦女道:“沒有呢,收起來了。當時你說要收山,見湖就說了,你一定會忍不住重新搞的……沒想到才一年不到,這日子就來了。”
林小麥低聲對麥希明介紹:“梁伯三子一女,以江河湖海做名字,大的兩個在省城工作,小的兩個一個在身邊包山搞農林場,一個在附近的鎮上上班。這個嬸嬸,就是排行第三那位叔叔的老婆,當年我還來喝過他們結婚的喜酒來著。”
搶在中年婦女扭身進屋之前,林小麥上前去有禮貌地高聲問好:“阿鳳嬸嬸,好久不見啦!我是大妹啊!”
阿鳳打量了林小麥兩遍,才驚喜地上去雙手扶著林小麥肩膀,高聲道:“哎喲……是大妹啊!長這麼大了!!你變得這麼漂亮了?!真是女大十八變咯……上次見你們的時候,你們還讀……讀……”
林小麥笑嘻嘻地說:“我們才剛考高中,後來功課緊,就沒來了。今年我和細妹都大學畢業啦。”
阿鳳連連點頭:“是是,你們現在在哪裡工作啊?阿茂叔呢?怎麼不跟你一起來?這個靚仔又是哪位?你男朋友啊?”
一連串問題連珠炮般打來,林小麥笑嘻嘻地說:“話不要亂說啊!麥總是我的老闆,專門慕名而來尋找梁伯的黃金脆瓜的。至於別的問題一時三刻可回答不完,等說完了急腳果漿也都變酸了……嬸嬸還是趕緊把專門醃鹹酸的‘金房’幫我們開啟吧?”
阿鳳忙奔上了樓上,很快拿了一把有些年頭的黃銅大鑰匙下來,帶著東西繞到屋後,一間收拾得很齊整的獨立屋子赫然在後院,屋前有半月形淨水池,一條海碗粗的入地管開口在水池上方,潺潺流水從管內注入池中,再順著一條水泥渠流入屋內,說:“池子裡的水是來自剛才那山溪麼?只見進不見出,想來是屋子另一頭自然有排水的地方?”
梁伯承認說:“沒錯。醃鹹酸的水至關重要,最好莫過於山溪水。我跟村裡報備過,從山溪上拉了一條管透過來,中途還有兩三道過濾裝置。每年疏通保養,要花不少功夫。這個池底部是經過本地水廠專業人員,也是我們同村侄子按照專業淨水裝置配的淨水層,一層砂一層石好像三明治一般夾了八層,再流入金房中使用。在金房裡的正北面有另一個沉降池排出汙水,那邊的配方又不一樣,是用的活性炭、珠母貝、細河沙、火山渣、方解石、熟田土來做的淨化層,如此才能過濾乾淨汙水,一總排到村旁邊的環腰小河裡,不會汙染環境。”
麥希明聽罷,肅然起敬:“多層過濾,確實是淨水器的基本原理。我原本還擔心在家做醃菜排出去的大量汙水會導致環境汙染,其實在建造金房之前已經考慮到了……嗯,環保和傳統,本來就不是衝突的。”
梁伯說:“是這個道理,當然啦,我家從太公那輩就住這兒了。我賺了錢,把房子翻修了再蓋,準備留給孫子、曾孫……城裡一間房,不及村裡一塊地塘。既然是要留給子孫的東西,當然不能汙染啦。醃菜水還算是小兒科,大宗的比如豬糞牛糞這些,早就集中起來無害化處理了……你們沒發現,從村頭走到村尾,都沒聞到豬屎味?”
麥希明一聽,頓時又無話可回答,林小麥倒是一拍巴掌:“真的……這麼說村子裡不讓養豬了?那往年你給我爸捎的臘肉臘腸又是哪裡來的?”
這時阿鳳嬸嬸開啟了金房,自己回前面帶娃做飯去了。梁伯提著生醃瓜往屋裡走,邊走邊說:“還養啊,只不過養殖戶集中養在了半山的豬場,用山泉水來洗地洗豬,加上山風透氣和科學餵養,就不會從前那麼臭了!散養的人倒是越來越少了,想吃肉的話買就是,我也是買的,我們這邊還有雜交山豬肉,可香……別扯遠了,來幫忙,一個人擠枇杷汁,用石臼搗爛擠出汁來,一樣的別過了鐵器;一個人清洗黃瓜,瀝乾水分,半點水霧不許沾。”
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