第一百六十二章 進度

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八月二十六納完徵。八月二十八請期，定了九月初九成親。雖然時間有些趕，但是大家反倒是都很理解。畢竟，男方和女方都是大齡男女了。也沒必要非得拖那麼長時間了。雖然時間都比較趕，但是楚天闊的流程一點都沒有省。請期那天，仍然是帶著長輩，帶著官媒，帶著活的大雁和禮物，一步步的按照流程走了下來。請期之後，這個婚事也就剩下最後一道親迎成親了。這些事情，都是不需要江知夏出面的。就是林夫人帶著江媒婆和楚家那邊的媒婆做好了。八月二十八請期完畢，楚天闊第二天就趕回了軍營，請了長長的婚假，用來準備婚禮。請完期之後第二天，江知夏就去田莊上看看釀造葡萄酒的進度了。這次，倒是不用邢莊頭接送了-楚天闊臨走之前，把自己的馬車，連帶著車伕一起送了過來。江知夏自然是推辭過的。但是楚天闊這次卻是把話挑明瞭，說這馬車本來也是為了江知夏而買的。畢竟，他騎馬更方便。之前，他那些關於馬車的說辭，不過是為了不讓江知夏起疑罷了。可是，江知夏愣是一次都沒使用過他的馬車，頗讓他無奈。現如今，兩個人馬上就要成親了，自然是不用彼此之間分的那麼清楚了。更何況，那馬車伕也是個懂拳腳功夫的人。如此，一個懂功夫的貼身丫鬟，一個懂功夫的車伕，兩個人一起護衛著江知夏，自然也能讓楚天闊更加安心一些。楚天闊說的好有道理，江知夏居然無言以對。因此，只好用上了他家的馬車。莊子裡釀葡萄酒的工作，一直是如火如荼的進行著。附近村子裡的葡萄都已經收完了，江知夏又授意邢莊頭去鎮子上，去更遠一些的村子收葡萄。大曆朝現如今的葡萄不知道是什麼品種，成熟的晚，卻是下市的早。早的有七月中旬就熟的，晚的也有八月底成熟的。但是，普遍成熟的時間卻是中秋前後。大批次釀酒的話，還是中秋前後合適。要不然，早點的，晚點的，都不夠僱人手忙活的。現在的葡萄又不好儲存不像前世有冰箱可以存放的久一些。所以江知夏計劃著，截止到月底，就停止再去大批次的收葡萄了。今天，大批次的釀酒，算是最後一批了，因此江知夏趕過來收官。看著最後一罈子葡萄汁封好了，放到地窖裡之後，江知夏深呼一口氣。是騾子是馬，就等著看一個月之後開封的時候了。忙完了釀葡萄酒的事情，江知夏又去到後花園裡看了番椒的情況。移栽過來的番椒，很是適應。要不然，江知夏會覺得番椒比棉花好種植嘛。這一批差不多是六月下旬種的，現在已經兩個多月了，因為溫泉的緣故，番椒陸陸續續的都可以收了。這次的收穫頗豐。江知夏計劃著把收穫的番椒分成兩部分。一部分帶回京城裡。留一點日常吃；另外一些則是用線穿起來晾曬成幹辣椒。另一部分直接留在莊子裡。曬乾當做種子，在溫泉房的旁邊進行大規模的種植。種在京城宅子裡的番椒數量畢竟是少的。因此，移栽過來的時候，江知夏同時在後花園裡開闢了一大塊地，把當時手裡所有的番椒種子都種了下去。現在過了快一個月了，那細細的苗也在風中，慢慢的招展了。天熱的時候，番椒就生長的快，差不多兩三個月就能收穫。但是，天涼了的話，那時間就不可預估了。八月初種的那一批，且不說。現在收的這一批，要曬乾，再種下去，天可就真的冷起來了。就算是有溫泉，估計也得需要四五個月才能收穫吧？現在收了聘金，手裡算是有錢了。倒是可以把房子蓋起來了。到時候，番椒都在溫室裡生長，這週期也能縮短一些吧？不過，九月初九就要成親了。成親的事情，也是不少，實在是分不開人手和心力。匆匆忙忙的去做，還有可能會有疏漏。還是等著成親之後再說吧。到時候，她靜下心來，專門做這個事情。江知夏一邊思量，一邊想著回去之後，要找紙筆記下來這些事情。不過好在，現在手頭的番椒存量也不少了。按照現在大曆朝的人吃番椒的程度，撐到這兩批收穫，應該是沒有問題的。不過江知夏自己倒是饞了起來麻辣火鍋也是可以安排一下了。想到這個，江知夏都想要流口水了。現如今，火鍋在大曆朝還是比較盛行的，叫做古董羹。不過，普遍都是直接用白開水來煮各種肉類蔬菜。蘸料的種類也比較少。快要到冬季了，如果推出個麻辣火鍋，應該能有不少顧客吧？江知夏慢慢的想著。之前番椒實在是太少，她都不捨得用在麻辣火鍋上。這次，收穫了這麼一堆，怎麼也能讓她先過一次癮。嗯，回去就做麻辣火鍋吃吃。也可以考慮下麻辣火鍋底料的生意了。邢莊頭又給江知夏報起了賬。這次釀葡萄酒花費確實不少。江知夏又額外給了邢莊頭一張銀票，順便問了下，莊子裡新買的那五個下人的情況。“都還可以。之前都是幹過粗活的，幹活也算是麻利。對於在莊子裡做事，倒是沒什麼怨言。