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,林奇在門口放了兩串鞭炮,然後才將聚在門口被金槍魚吸引過來的客人都請了進來。

盧文博也很給面子的到場了,帶著盧雪兒遞上了大紅包,林奇表示熱烈歡迎。

四條金槍魚被搬進了大廳,黃鰭藍鰭長鰭和大眼各一條,顯然是要在現場來一個切割秀。

至於其他的一些深海魚類,早就被廚師們處理好存進了冰櫃,畢竟一些熟成魚是要提前準備的。

不過大廳裡的切割秀都還沒開始,就有很多顧客開始下訂單了。

這些人都很聰明,點的都是大腹中腹和刺身這些位置,心疼錢的選黃鰭長鰭大眼這些,不差錢的老闆們都直接選藍鰭。

這年頭有錢的大佬太多,幾千塊幾萬塊一頓飯對他們來說都只是小意思,只要吃到自己想要的,那錢都不是問題。

接下來切割秀正式開始,林奇還專門請了一名攝影師過來拍攝。

不少顧客也都拿出手機拍,估計等會都會發朋友圈炫耀一下,這樣的話林奇的目的也算達到了。

這些可都是免費的宣傳,到時候後會吸引一群慕名而來的客人。

比起一些小心翼翼從冰箱內拿出一塊金槍魚肉的高檔日料店,想他這種直接在大廳表演切割秀的自然更吸引人。

秦風和李新月被請到了2樓的一間包廂裡,因為是閣樓設計,所以他這個位置剛好可以看到樓下的切割場景。

首先,被擺上來的是一條黃鰭金槍魚。

因為今天總共切割4條金槍魚,所以這條黃鰭是林奇冰庫中比較小的一條,但依舊達到了1米5的長度。….

殺魚師傅在中央的空地上切割金槍魚,而廚房內的廚師們也早早的做好了準備。

其他沒有下單的顧客看到金槍魚被切割成一塊塊鮮紅的魚肉,也忍不住紛紛下單。

很快就有服務員將一盤黃鰭金槍魚大腹刺身送到了秦風所在的包廂。

一盤刺身並不多,只有六塊,一個人三塊嚐嚐味道。

而盧文博他們則在另外的包廂,跟一對情侶擠在同個包廂內?他們可沒瘋。

秦風夾起一塊魚肉品嚐了下,才明白黃鰭為什麼賣的這麼便宜,就口感而言比他上次吃的大眼金槍魚要差很多。

看來脂肪含量越高,吃起來的味道確實也更好。

黃鰭的脂肪含量只有2%,長鰭7%大眼8%,只有藍鰭金槍魚的脂肪含量在20%以上,怪不得會被評價為金槍魚中的勞斯萊斯,這是斷層式的區別。

接下來其它金槍魚的刺身也一一送了過來,還包括了別的菜品。

知道秦風飯量大,林奇可是特意吩咐了後廚,得餵飽自己這個一起長大的小夥伴。

切割秀結束後,他也來到了秦風所在的包間。

“怎麼樣,今天安排的這場切割秀還不錯吧,菜品的味道怎麼樣?”

“味道挺不錯的,不比我之前去的一家日料店差。今天的生意看起來也很好,都爆滿了吧!”

說起生意,林奇就掛上了笑容:“是啊,人很多,位置一直都滿著。當初選擇在10月1號這個日子開業,就是想來個開門紅,並且把名氣給打出去,現在看來應該算是初步成功了。”

“等國慶這個時間段過了後,如果每天的流量還能穩住的話,那這家店以後的生意秦磊以後就不需要擔心了。”

林奇說到秦磊,主要是他也有入股,賠不起。

而林奇自己雖然會有所損失,但有家裡支援,能失敗的起,兩人情況不一樣。

秦風聽他這麼一說,也放心了。

“放心吧,只要你一直能收購到品質好又比較稀有的食材,那顧客一定會有的,畢竟這個社會有錢人很多,喜歡吃刺身的人也很多。”

“這人說我是嗎?”林奇很不要臉的自戀道。

“滾!”秦風翻了個白眼,懶得看他裝。

“好勒!”林奇今天很忙,嘴上答應了一聲就連忙出去了。今天來的朋友可不僅僅只有秦風,還有很多人都需要他去招待。

吃完中午又混了頓晚飯,直到王愛蓮電話打過來問兩人什麼時候回去,秦風這才和林奇他們告別。

3號就要訂婚,再不回去家裡的老媽都要過來抓人了。

同樣是坐飛機回去,到老家已經晚上9點。

兩人走進房子才發現一樓的大廳內擺滿一盒一盒的喜糖,擺滿了整個大廳。

秦風這邊訂婚宴也是要發喜糖的,跟婚禮時發

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