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,卻也費了他不少心思。
見賈芸點頭,賈璉搖頭笑道:“芸哥兒你是不知道,為了你說的那些食材,我們兩府也是拼了,幾乎將家裡的管事都派出去了,甚至連我也出去跑了一整天,才勉強將這些食材湊齊!”
說著,他感嘆道:“這也幸虧是你提前說了要哪些食材,要是臨時起意請你過來掌廚,估計非要手忙腳亂不可!”
賈芸聽後,哈哈大笑道:“哈哈,當時我給鴛鴦寫食材清單的時候,其實心裡是比較忐忑的,畢竟好些食材確實不好找到。”
“不過一想到你們府上家大業大,而我也不想錯過做一次真正大餐的機會,所以才將心一橫,把清單給了鴛鴦,這會子想想,我當時的決定實在太對了。”
“你呀……可把我害苦了。”賈璉笑著指了指賈芸,看到有六個酒罈,疑惑道:“不是置辦五桌席面的嗎?怎麼有六壇?”
賈芸笑呵呵道:“碰到這麼好的食材,我不得留些嚐嚐?不過,最主要的是我娘從來沒吃過這麼多的美食,我想帶些回去給她嚐嚐。”
這事兒他提前就跟鴛鴦說過的,鴛鴦也是同意了的。
這次到賈府這邊幫廚,許多食材極為難得,賈芸除了想讓卜氏嚐嚐外,也想給夏百川送些去。
拿人手短,吃人嘴軟。
等請夏百川多吃幾頓好吃的了,再請他教自己讀書,估計要容易許多。
當然,這種慷他人之慨的事兒自己知道就行了,不足為外人道也。
“嗯,你倒是個有孝心的。”賈璉點頭笑道,沒覺得有什麼不妥,賈府平日裡浪費的食材不知幾凡,也不差賈芸這一口。
不等賈芸說話,他左右看了看,然後又小聲問道:“芸哥兒,聽說老祖宗準備請你過來當大廚房的執事,有這回事兒嗎?”
“賈府還真是個篩子,沒什麼秘密可言。”賈芸心想道,沉吟片刻,他輕聲回道:“不瞞璉二叔,這事兒是真的,但我卻不打算到府裡來做事。”
“哦?這是為什麼?”賈璉意外道。
要知道賈家在京八房族人,基本是以大房這邊為核心,就沒有人不想到這邊來做事的,所以賈芸的回答有些出乎賈璉的預料。
賈芸嘆了口氣,道:“魚和熊掌不可兼得,我想要讀書考科舉,就沒有太多時間出來掌廚了。”
廚子畢竟是賤業,以前是家裡沒錢,所以他才要出來掙外快。
現在家裡雖然也沒太多的銀子,不過只要等店鋪開起來了,到時候經濟就要寬鬆許多,也就沒有必要再出來幫別人做飯了。
賈璉點點頭,道:“你倒是擰得清……”
兩人閒談一陣後,時間不早,賈芸開始做菜了,賈璉閒著無事兒,就呆在旁邊觀看。
晚上,榮國府點上無數燈火,將府邸照的如同白晝,院內院外都非常熱鬧,像過節一樣。
如果是外人見了,還真以為榮國府有什麼大事兒慶祝。
但事實上,這確實只是榮國府的一次小小的聚餐而已。
由此可見,高門大戶中的幸福生活,遠不是普通百姓可以想象的。
入夜近一個時辰後,賈芸這邊的菜終於全部做好了。
“荷包裡脊……”
“櫻桃肉……”
“清燉肥鴨……”
“爆炒鳳舌……”
“燒鹿筋……”
“雞裡蹦……”
“桂花魚翅……”
“百鳥朝鳳……”
“佛跳牆……”
“黃燜魚翅……”
一道道菜名被賈芸叫出來,傳菜的僕人也跟著傳唱下去,直到送到桌上,食客也能從傳唱中知道那道菜的名字。
等菜上完後,賈芸將要帶回去的那一份菜裝在食盒裡放好,食盒都是用的榮國府的,等明後天抽空再還回來就是。
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