第0021章 秦可卿

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因只做一桌飯菜，賈芸閒那些丫鬟和粗使婆子呆在廚房礙事，讓賈蓉把她們帶走了。

可能是因為賈芸上次去別院兒做菜時，曾跟僕人要過茶，這次沒等他開口，賈蓉就安排人泡了壺上好的雨前龍井過來。

時間還早，賈芸閒著無事，獨自一人在廚房裡轉悠。

話說寧國府真正的主人沒有幾個，但廚房裡的食材是真的多，天上飛的，地上跑的，水裡遊的，應有盡有。

連米缸就有好些個，什麼豐南御田胭脂米、渤海響水大米、五常大米、營口大米、蔚縣桃花米、章丘龍山小米、沁州黃米、金鄉馬坡金谷米等等，也都有。

“估計大部分都浪費了，要不就便宜那些僕人了。”賈芸心想到。

寧國府滿打滿算也就賈珍、尤氏、賈蓉、賈薔和秦可卿五個主人，還有一個賈敬卻不住在府裡，而是去城外修仙煉丹去了。

當然，賈惜春其實也是寧國府的人，她是賈敬的女兒，只不過從小被養在榮國府罷了。

這麼幾個人，真正能吃多少食物？

寧國府這樣奢靡鋪張，榮國府更不用說，肯定耗費更加嚴重，所以今後賈府敗落是早已註定的。

如今的賈府沒有頂樑柱，排場又擺得大，就算是金山銀山也經不起消耗。

再加上其他的一些原因，最後落了片白茫茫大地真乾淨的結局。

想到這裡，賈芸心道：“還好跟我關係不大，只要賈府不造反，就牽連不到我。”

對賈府這種從龍勳貴，只要不造反，犯再大的事兒也不會被滅族，最多抄家，以如今賈府那些人的尿性，也沒有哪個有膽子敢造反。

這也是賈芸最為慶幸的地方，要是他重生稍微偏點，成了賈府之人，就不得不考慮給賈府續命，那其中所要面臨的困難就不是一兩話能說清的。

“不過，生為賈家子弟，哪怕今後我有幸考中科舉，也會被打上叫勳貴的標籤，估計是不好融入到那些文官當中去。”賈芸心下沉吟想到。

這是他無論如何都擺脫不了的事，就跟那些胥吏後輩，一出生就絕了考科舉的路是一個道理。

奴僕、娼、優、皂、隸及胥戶等均屬於賤籍，一句“惟吏胥心術已壞，不許應試”，不僅不準胥吏本人參加科考，連同其子孫後代也不準參加科考。

賈芸深吸了口氣，心道：“話雖如此，但有功名和無功名，完全是兩個概念，等我真正榜上有名了，那時候就算從武，也是以文御武，而不是天然的武夫。”

所以說來說去，科舉肯定是要考的，而且還要努力中榜，這對他今後的人生髮展有著非常重大的作用。

其實作為賈家子弟，去軍中發展，會更加的有利。

寧國公賈演與榮國公賈源勤勞王事，從龍有功，一起以顯赫的功勳創下了家業，得了兩個世職。

賈家為開國元勳之後，當朝八公，賈家獨佔其二，天下推為名門望族，門生故吏遍及天下。

賈芸作為賈家的旁族子弟，卻也是賈源的第五代嫡親玄孫，真要有出息，賈家的人望也是可以借用一些的。

這也是為什麼前幾天賈代令對賈芸說了那些語重心長的話，那不是無的放矢，而是有依據的，畢竟打斷骨頭連著筋，一筆寫不出兩個賈字來。

時光慢慢過去，待食材全部回來，賈芸才從胡思亂想中驚醒。

“呵呵，八字都還沒有一撇，想那麼多幹嘛，還是先顧著眼前吧！”賈芸啞然失笑道。

收回思緒，賈芸開始整理食材。

金陵菜餚，隋唐已負盛名，民國時期發展至頂峰，有“京蘇大菜”之稱，受到上層名流顯貴的喜愛，名門望族設宴無不以“京蘇盛宴”為傲。

當然，這是原本賈芸那個時空的事兒，現今世界，金陵菜餚遠沒有那麼出名，就連他做的那些菜品，有許多也是第一次面世。

也就是先前賈蓉請賈芸做過一次飯菜，還算相信他，要是換個廚子，為了穩妥起見，那些從未面世的菜品一般人是不敢拿來宴請賓客的。

不過，賈芸做的菜品也都是真正經過歷史和市場檢驗過的，加上他幾十年的廚藝經驗，所以他也有信心將宴席做好，不會砸了自己的招牌。

雖說他今後肯定不會以此謀生，但畢竟他前世幹這一行幹了一輩子，對自己的廚藝名聲還是格外看重的。

案桌前，無數食材被清洗、整理、切割、分類，等待烹飪。

賈芸的動作不疾不徐，看似不快，效率卻出