第27章 南方人什麼都吃？

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在這家裝飾典雅、燈光柔和的粵菜館內，服務員輕巧地穿梭於桌間，宛如舞者般優雅，最終在他們面前穩穩地放下了幾道精心烹製的佳餚。這些菜餚不僅色彩斑斕，如同調色盤上細膩的作品，更是香氣撲鼻，絲絲縷縷地鑽入鼻腔，挑逗著每一位食客的味蕾，讓人不禁嚥下口水，期待滿滿。

章小嫻輕啟朱唇，小心翼翼地夾起一筷晶瑩剔透的蝦仁，送入口中。瞬間，那鮮美與甘甜交織的味道在舌尖綻放，她不禁閉上眼睛，細細品味，隨後睜開眼，滿臉驚喜地對坐在對面的方大明老師說道：

“方老師，這簡直是一場味蕾的盛宴！每一道菜都像是大師級的雕塑作品，不僅賞心悅目，更是回味無窮。”

方大明老師聞言，嘴角勾勒出一抹溫和的笑容，那雙充滿智慧的眼睛裡閃爍著愉悅的光芒。“確實如此，小嫻。美食，就像藝術一樣，能夠跨越語言與文化的界限，直擊人心最柔軟的部分，給予我們最直接、最純粹的快樂。”

隨著幾道精緻小菜迅速見底，餐桌上的氣氛也愈發溫馨而輕鬆。

章小嫻的好奇心被徹底激發，她傾身向前，眼中閃爍著好奇的光芒，問道：

“方老師，我一直聽人說南方人飲食獨特，甚至有種說法是‘南方人什麼都吃’，這背後是不是有什麼有趣的故事呢？”

方大明老師的臉上浮現出了一抹懷念之色，他輕輕放下筷子，眼神彷彿穿透了時空的壁壘，回到了那些年的某個冬日夜晚。“小嫻啊，這其實是個不小的誤會。南方的飲食文化博大精深，講究的是食材的新鮮與烹飪的精細，而非盲目地嘗試所有。不過，我確實有一段難忘的經歷，可以和你分享。”

他緩緩講述起那段往事：

“那是一個寒風凜冽的夜晚，我和幾個好友圍坐在一家古色古香的小酒店內，店主熱情地推薦我們嘗試一種罕見的飲品——蛇膽酒。只見他手法嫻熟地從籠中取出一條活蛇，迅速而利落地宰殺，取出那顆珍貴的蛇膽，輕輕放入早已準備好的白酒瓶中。那一刻，整個房間似乎都凝固了，只剩下那蛇膽緩緩沉入酒中的細微聲響。”

方大明老師的眼神中充滿了故事感，他繼續說道：

“隨著酒液逐漸泛黃，我們鼓起勇氣，輪流品嚐這杯特殊的飲品。第一口下去，先是白酒的辛辣猛烈衝擊著味蕾，緊接著是蛇膽帶來的清涼與微苦，兩者在口中交織、碰撞，形成了一種難以言喻的奇妙體驗。那一刻，我彷彿能感受到大自然的力量，在舌尖上舞動。”

章小嫻聽得入了迷，她瞪大了眼睛，滿是好奇與驚歎。“那蛇膽酒真的有什麼神奇的功效嗎？”她迫不及待地追問。

方大明老師輕輕搖了搖頭，笑道：

“傳說中，蛇膽能清熱解毒，對身體有益。但這更多是基於傳統醫學的理念，現代科學或許會有不同的解讀。不過，那次經歷確實讓我對南方的飲食文化有了更深地理解和敬畏。每一種食材，每一種烹飪方式，都承載著這片土地獨有的文化和智慧。”

隨著他們的話題不斷深入，餐館內的其他客人也似乎被這份溫馨與歡樂所感染，笑聲與交談聲此起彼伏，交織成一首生活的交響樂。在這個充滿故事與美味的夜晚，章小嫻與方大明老師不僅享受了一頓難忘的晚餐，更在彼此的分享與交流中，加深了對彼此的瞭解。

方大明的眼光從牆上那個招牌“墨香緣”收回。餐館內，柔和的燈光灑在每一個角落，為這場關於過往與未來的對話增添了幾分溫馨與神秘。

方大明老師與章小嫻的談話，隨著夜色的加深，也變得更加深入而具體。當話題再次回到那段關於生殺蛇並飲蛇膽酒的回憶時，方大明老師的眼神中閃過一抹複雜的情緒。

“年輕時，我們常去的是郊外的一片密林，”他緩緩說道，聲音裡帶著一絲不易察覺的顫抖，“那裡生活著一種名為‘竹葉青’的毒蛇。它們體型修長，通身翠綠，如同竹葉般輕盈，但毒性卻極為猛烈。一旦被咬，若不及時救治，後果不堪設想。”

說到這裡，方大明老師停頓了一下，似乎是在回憶那段既刺激又危險的經歷。他繼續說道：“當地人相信，竹葉青的蛇膽具有涼血解毒、明目強身的奇效。因此，儘管知道捕捉它們危險重重，但總有人願意冒險一試。”

章小嫻聽得入神，她的眼中既有對未知的好奇，也有對生命的敬畏。她輕聲問道：

“那……您真的親眼見過這樣的場景嗎？”

方大明老師點了點頭，目光變得深邃起來。“是的，我親眼見過。那