第44章 孜然配燒烤
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郭逍遙轉身飛跑回新租的房子,迅速地將滷製的小魚從平板車上卸下來,而後去鐵匠爐取回了兩張鐵板。
“我的天!你這孩子是要幹啥?”
剛剛切完肉的孫鐵牛瞅見車上的鐵板,眼睛瞪得溜圓,滿臉驚訝。
“爸,先不告訴你,一會兒你就知道啦!”
郭逍遙神秘地眨眨眼,賣了個關子。
鐵板被郭逍遙放置在平板車最底層,接著他重新把滷製的小魚裝回車上。
租的房子裡各類生活用品一應俱全,郭逍遙又往平板車上裝了一桶水,這是為了等到了煤礦門口刷洗鐵板用的。
10 斤牛肉、10 斤羊肉,張婉清、趙桂雲還有孫鐵牛三個人起初手法生疏。
但在郭逍遙為買鐵板來回奔波的這段時間裡,他們也切完了。
郭逍遙仔細檢查了一番,這仨人可真是用心。
切下來的肉就好像拿著自己的樣品比對過一樣,大小几乎毫無差別。
郭逍遙把調料拿出來,挑選了一些醃肉料,先將這些切好的牛羊肉精心煨上。
“好啦,咱們去鳳棲煤礦門口吧,也快中午下班了。”
郭逍遙一邊說著,一邊把牛羊肉放進兩個大漆盆,並用蓋簾蓋得嚴嚴實實。
牆角的紅磚被搬了一些放在平板車上,這是要用來搭燒烤爐子的。
還有木炭等等,所有的東西都被裝上平板車,一行人熱熱鬧鬧、浩浩蕩蕩地朝著煤礦進發。
當然,孫鐵牛和兩個孩子依舊坐在平板車上。
畢竟他們走路的速度太慢。
如今車上的東西眾多,張婉清和趙桂雲也在車的兩旁幫著推,這讓郭逍遙感到輕鬆了不少。
郭逍遙拉著平板車,緩緩來到一個包子攤前,腳步停了下來。
“爸爸,好香的味道啊!”
歡歡吸了吸自己的小鼻子,眼睛亮晶晶的,滿臉興奮。
笑笑也瞬間支愣起來,小腦袋左搖右晃,四處探尋著味道的來源。
“爸爸,和你做的肉包子一樣的香味!”
郭逍遙朝著包子鋪的老闆爽朗地說道:“老闆,給我拿 30 個包子,我要帶走。”
說完,他回頭看著平板車上的兩個小奶糰子,臉上滿是寵溺的笑容,柔聲道:
“歡歡、笑笑,那咱們今天還吃肉包子好不好?”
“耶!”
歡歡興奮地揮了揮小拳頭。
“太好啦!”
笑笑高興得在平板車上直蹦躂。
孫鐵牛趕忙伸出手,緊緊扶著兩個歡脫的孫女,一臉緊張。
嘴裡唸叨著:“小心點,別摔著咯!”
大家都不拘小節,一邊走著,一邊就大口大口地吃起那些包子。
也是因為都餓了,不一會兒就把包子全部“消滅”掉,每個人都吃得肚子滾圓,心滿意足。
郭逍遙之所以沒選擇在國營飯店吃飯,那是經過深思熟慮的。
其一,在國營飯店吃飯太費時間,得等著後廚炒菜,而煤礦那邊的工人們快下班了,他著實沒那麼多功夫耗著。
其二,倘若讓範寶庫知曉他們在國營飯店用餐,那傢伙肯定不會讓他們自掏腰包,這跟郭逍遙直接讓對方請客沒啥兩樣。
一頓飯就把人情還了,郭逍遙心裡琢磨著,那可太不划算了。
只要能讓範寶庫覺著還欠著自己點什麼,郭逍遙就能繼續讓他幫忙,給自己行個方便。
在他看來,能用金錢解決的問題,壓根就不算問題,而且這也是最為有效的辦法。
來到鳳棲煤礦門口時,距離下班還有 10 多分鐘。
郭逍遙手腳麻利地燒起炭來,熟練地用紅磚搭建燒烤架子,有條不紊地做著鐵板燒的準備工作。
這邊張婉清和趙桂雲也沒閒著,聽從郭逍遙的吩咐。
從平板車上把滷製的小魚一一拿下來,三種口味整整齊齊地擺放好。
孫鐵牛呢,此刻正緊緊盯著兩個孩子,一臉嚴肅。
嘴裡還不停唸叨著:“別跑遠咯,小心跑丟啦!”
和烤串有所不同,鐵板燒烤對於下面的木炭要求並沒有那麼嚴苛。
不必非得等到木炭燒得通紅才是最佳狀態。
鐵板燒的鐵板下面,只要有火就行。
倘若不是燒木枝之類的燒材會冒出大量濃煙,用這些也是可以的。
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