第170章
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只不過是犯了全天下的食客都會犯的錯誤而已!”
&esp;&esp;趙別枝實在沒忍住噗嗤一聲笑了出來,無奈地擺了擺手,“好好好,各打三十大板。”
&esp;&esp;說完直接事了拂衣去,轉身開啟冰箱把冷凍的雞爪拎了出來,準備再做一盤。
&esp;&esp;【哈哈哈哈哈哈哈枝姐真的好敷衍】
&esp;&esp;【小學生打架沒必要拉架的】
&esp;&esp;【聰明的女人從不讓自己陷入紛爭】
&esp;&esp;這一次趙別枝學聰明瞭,沒有再提前把鳳爪做好,而是繼續開始做清蒸鱸魚和粉蒸排骨這兩道硬菜。
&esp;&esp;做起來也並不算難,畢竟魚和排骨事先都已經處理好了。
&esp;&esp;把兩道菜都送進鍋內的蒸格中後,冰箱裡的雞翅也醃製得差不多了。
&esp;&esp;現在就可以做雞翅包飯裡飯的這一部分了。
&esp;&esp;洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁,香蔥切成蔥花,米飯中加入醬油拌勻,鍋中熱油,加入之前的蔬菜丁炒香,再加入拌好的米飯,加入鹽和蔥花炒香以後盛出晾涼。
&esp;&esp;再把飯一點點塞入醃好的雞翅之中,開口處用牙籤封好,烤盤上鋪上錫紙,再把雞翅放在錫紙上,雞翅上再刷上之前剩餘的新奧爾良醃料和蜂蜜,送入預熱好的烤箱先烤10分鐘,翻面以後刷調料再烤十分鐘。
&esp;&esp;這個時候,鍋裡的魚和排骨都基本已經好了,處理好的第二盤鳳爪也可以放進鍋裡蒸上了。
&esp;&esp;等到烤箱裡傳出濃郁的香味時,就可以開始慢慢上菜了。
&esp;&esp;清蒸鱸魚,白生生的魚肉鮮嫩爽滑,一瓢熱油淋在魚身更加放大了其香味。
&esp;&esp;粉蒸排骨,肉色的蒸粉裹著一塊塊勻稱的排骨,軟爛入味,濃郁的香味蒸籠蓋剛一開啟就瘋狂地四溢開來。
&esp;&esp;魚香茄子和清炒時蔬也不賴,一個是下飯的好手,另一個則是解膩的關鍵道具,最重要的是,二者對於餐桌的裝點作用也不可或缺。
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