第23章
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&esp;&esp;【哥,你眼睛抽筋了嗎?】
&esp;&esp;【笑死我了,吳六一你真的搞笑人設不倒】
&esp;&esp;【啊啊啊啊讓孩子吃吧,孩子都要饞哭了】
&esp;&esp;【別說了他了,我在螢幕前都要饞哭了,火速下單五米粥鋪外賣】
&esp;&esp;“下一道菜讓你幫忙試吃。”
&esp;&esp;趙別枝說著手腳麻利地拿起了他們剛挖回來的春筍,三下五除二扒掉了外面的殼衣。
&esp;&esp;剛剛炸完春捲的油正好派上用場,細細長長、潔白光潔的春筍被切成滾刀塊,再倒入熱油之中,其中的水分被激發,發出噼裡啪啦的油爆聲。
&esp;&esp;再快速用油、生抽、糖、鹽和少許醋調和成汁,等到筍塊翻炒至邊角微黃,再倒入調好的湯汁炒勻,然後蓋上鍋蓋小火燜至收汁。
&esp;&esp;春筍這種食材怎麼做都好吃,煎炒煨燉,無不佳妙。不過油燜春筍這道菜,非春筍不可,尤其是春分之後幾天的筍,十分新鮮,脆甜多汁。
&esp;&esp;出鍋後,趙別枝拿起筷子遞給段知節和吳六一,“嘗一下,看看鹹淡合不合適——”
&esp;&esp;話音未落,飢腸轆轆的二人就已經伸出了罪惡的小手。
&esp;&esp;“這也太好吃了吧!”哪怕是內斂的段知節都忍不住驚撥出聲。
&esp;&esp;新鮮的春筍本身就自帶鮮甜和清香,熱油燜過以後進一步激發了其本身的鮮味,再加上適當的調味料,不僅不會喧賓奪主,反倒是彼此相得益彰。
&esp;&esp;【哇,金色傳說!】
&esp;&esp;【段哥吃得眼睛都亮了,不敢想象這得有多好吃】
&esp;&esp;【攝影大哥他還故意拉近景,太殘忍了!】
&esp;&esp;而趙別枝只是微微一笑,繼續準備另外兩樣菜。
&esp;&esp;香蔥雞蛋餅和青椒肉絲都是十分常見的家常菜,做起來也都很簡單,十分鐘以後,趙別枝就將所有的菜端上了餐桌。
&esp;&esp;除此之外還煮了一大鍋噴香的柴火飯。
&esp;&esp;她做的四道菜份量都很大,也幸好張嬸家裡有足夠大的盤子。
&esp;&esp;因此除了他們五人和張嬸以外,隨行的攝影大哥們也被邀請坐在一起吃飯。
&esp;&esp;其樂融融的畫面傳到監視器裡的時候,攝影棚裡還沒等來盒飯的宋導看著只覺得格外不是滋味。
&esp;&esp;本來是想考驗他們,讓他們被饞,怎麼現在被饞的人反倒成了他自己了啊?!
&esp;&esp;這一刻,宋導再一次感覺到了被自己的迴旋鏢扎到的痛苦。
&esp;&esp; 終於看見了自己
&esp;&esp;這一餐,屬於是吃美了嘉賓們,饞哭了等待盒飯的節目組。
&esp;&esp;午飯後,幾個男生到時候很有自覺地要去洗碗,趙別枝則和張嬸一同坐在院子裡的藤椅上小憩。
&esp;&esp;初春的陽光格外熹微,溫柔而不張揚,照在人的身上暖洋洋的,眼皮一下就變沉了,整個人陷在了明媚的春光裡。
&esp;&esp;“姨,你是一個人住嗎?”趙別枝眼睛微眯,隨口問道。
&esp;&esp;“是啊,我家那口子走得早,一兒一女都去城裡打工了。”張嬸懶洋洋地應聲,“一開始我還擔心一個人會很不方便,但是後來我發現,一個人過……”
&esp;&esp;她頓了頓,說出的後半句話卻讓趙別枝和直播間裡的觀眾們都不由得一愣。
&esp;&esp;“一個人過其實,真的很安逸。”
&esp;&esp;“我和我家那口子年輕的時候都在鎮上的紡織廠工作,退休以後就回了鄉下住,平時種點小菜自己吃,每週再去鎮上趕一次集。”
&esp;&esp;“他在的時候家裡的活基本都我一個人幹,還要聽他念叨。人老了之後,真的會變得嘮叨許多。想他以前也是出了名的悶葫蘆,老了之後反倒煩得連我都受不了他了。”
&esp;&esp;“
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