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給學員們看。
學員們聚精會神地聽著，不時點頭表示贊同。李善善繼續講解如何調製滷汁，
她將各種香料和調味料一一展示給大家，並詳細解釋每一種材料的作用。
“滷汁的調製是滷味製作的關鍵，”李善善說道，“不同的香料和調味料搭配在一起，會產生不同的風味。”
接下來，李善善開始示範如何將豬肉放入滷汁中煮制。
她一邊操作，一邊講解火候的掌握和時間的控制。學員們圍在鍋邊，目不轉睛地看著。
“大家看，現在豬肉已經開始變色了，這說明滷汁已經滲透進去了。”
李善善說道，“接下來我們要用小火慢慢煮，讓豬肉充分吸收滷汁的味道。”
學員們紛紛點頭，有的還拿出手機拍照記錄。李善善見大家如此認真，心裡感到非常欣慰。
示範結束後，李善善讓學員們分成小組，親自動手製作滷味。她在一旁指導，幫助大家解決遇到的問題。
“記住，火候一定要控制好，不能太大也不能太小。”李善善對一個學員說道。
“還有，滷汁的味道可以根據個人口味進行調整，喜歡辣的可以多放點辣椒。”她對另一個學員說道。
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