第124章 喜出望外

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李善善和芸芸聽了，更是喜出望外：“師傅，您真是太厲害了！我們這就回去試試。”

兩人謝過師傅，急匆匆地趕回店裡。按照師傅的建議，李善善重新切了幾個皮蛋，

然後在切面上輕輕劃了幾刀，再裹上一層薄薄的澱粉，最後注入滷汁。

這次，李善善小心翼翼地將皮蛋放入蒸鍋中，稍微加熱了一下。

幾分鐘後，皮蛋的香味和滷汁的香味再次混合在一起，飄散在空氣中。

李善善取出皮蛋，用筷子輕輕一夾，果然，皮蛋的蛋黃和滷汁混合在一起，

流了出來，但這次卻沒有濺出來。她嚐了一口，眼睛頓時亮了起來：

“芸芸，這次真的成功了！皮蛋和滷汁的味道完美融合，而且不會再濺出來了！”

芸芸也嚐了一口，滿意地點了點頭：“我就說嘛，師傅的辦法肯定管用！”

李善善興奮地看著那些皮蛋，心裡已經有了新的計劃。

她決定將這種改進後的滷汁皮蛋作為店裡的新品推出，看看顧客們的反應。

第二天，李善善早早地來到店裡，開始準備滷汁皮蛋。她將皮蛋切成小塊，擺放在盤子裡，

然後在上面淋上一些滷汁，再撒上一些蔥花和香菜，看起來既美觀又誘人。

她將滷汁皮蛋放在店門口的展示臺上，吸引了不少路人的目光。

很快，就有顧客上前詢問：“老闆娘，這是什麼新菜啊？”

李善善笑著回答：“這是我們店的新品，

滷汁皮蛋，皮蛋和滷汁的完美結合，味道絕對讓你意想不到！”

這次，顧客們紛紛嘗試，果然沒有再出現滷汁濺出來的情況。大家嚐了之後，都讚不絕口：

“這滷汁皮蛋真是太好吃了！皮蛋和滷汁的味道完美融合，簡直絕了！”

李善善看著顧客們滿意的表情，心裡終於鬆了口氣。

她知道，這次的新品推出成功了，店裡的生意一定會更上一層樓。

然而，就在這時，一個熟悉的聲音傳來：“李老闆，我又來了。”

李善善抬頭一看，竟然是胡美。她連忙迎上前去：“胡 ，您來了！上次真是對不住，今天您隨便挑，我請客。”

胡美笑了笑：“李老闆，不用這麼客氣。我今天是特意來嚐嚐你們的新品的。”

李善善連忙端上一盤滷汁皮蛋：“胡，您嚐嚐，這次絕對不會再有問題了。”

胡美嚐了一口，滿意地點了點頭：“李老闆，這次你們做得真不錯！

這滷汁皮蛋的味道確實很特別，我以後會常來的。”

李善善聽了，心裡一陣激動：“謝謝胡 ，您喜歡就好！”

送走了胡美，李善善看著店裡絡繹不絕的顧客，心裡充滿了希望。

她知道，只要不斷創新，不斷改進，她的滷菜店一定會越來越好。

李善善站在店門口，看著絡繹不絕的顧客，心裡既有成就感，也有一絲隱隱的憂慮。

她摸了摸自己的頭頂，那裡的頭髮已經稀疏得讓她無法忽視。她嘆了口氣，轉身回到店裡，準備繼續忙碌。

就在這時，一個熟悉的聲音傳來：“李老闆，今天生意不錯啊！”

李善善抬頭一看，是老顧客王大媽。她強打精神，笑著回應：“王大媽，您來了！今天想吃點什麼？”

王大媽笑眯眯地說：“我聽說你們出了新品滷汁皮蛋，特意來嚐嚐。”

李善善連忙端上一盤滷汁皮蛋：“您嚐嚐，味道絕對好！”

王大媽嚐了一口，連連點頭：“確實不錯，

皮蛋和滷汁的味道融合得很好。不過……”她頓了頓，眼神有些猶豫。

李善善心裡一緊：“怎麼了，王大媽？有什麼不對嗎？”

王大媽嘆了口氣：“李老闆，你最近是不是壓力太大了？我看你頭髮都掉得厲害。”

李善善愣了一下，隨即苦笑道：“是啊，最近店裡的事情多，壓力確實不小。”

王大媽拍了拍她的肩膀：“李老闆，身體要緊，別太拼了。”

李善善點點頭，心裡卻五味雜陳。她送走了王大媽，回到廚房，

看著鏡子裡的自己，心裡一陣酸楚。她知道，自己不能再這樣下去了。

就在這時，芸芸走了進來：“善善姐，你怎麼了？看起來不太好。”

李善善搖搖頭：“沒事，就是有點累。”