第64章 大鍋魚雜

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李善善站在自家滷菜店的門口，望著街上熙熙攘攘的人群，心裡盤算著如何讓生意更上一層樓。

她的滷菜店滷香四溢，尤其是那麻辣素雞，早已成了街坊鄰居的最愛。

然而，李善善並不滿足於此，她想要更多，想要在這條街上獨樹一幟。

“善善，你這麻辣素雞真是絕了，可我覺得咱們還可以再加點高階滷味，

吸引更多顧客。”閨蜜芸芸一邊啃著素雞，一邊提議道。

李善善皺了皺眉，“高階滷味？咱們這小店，能賣得出去嗎？”

芸芸笑了笑，“你別小看自己，咱們這麻辣素雞已經夠火了，再加些高階滷味，說不定能賺大錢呢。”

李善善心裡一動，但隨即又搖了搖頭，“高階滷味成本高，萬一賣不出去，豈不是虧大了？”

芸芸拍了拍李善善的肩膀，“你呀，就是太保守。咱們可以先試試，不行再撤嘛。”

李善善沉默了一會兒，終於點了點頭，“行，那就試試。”

李善善和芸芸開始研究高階滷味的配方。她們翻閱了大量的食譜，嘗試了各種香料和食材的搭配。

李善善和芸芸的滷菜店開始瀰漫著一種新的香氣，那是高階滷味的獨特味道。

李善善小心翼翼地將新制作的燻魚擺放在櫥窗最顯眼的位置，期待著顧客的反應。

“善善，你這燻魚看起來真不錯，味道怎麼樣？”一位常客老張走進店裡，好奇地問道。

李善善微笑著遞給他一小塊試吃，“張叔，您嚐嚐，這是我們新推出的高階滷味，燻魚配體胖。”

老張接過燻魚，細細品味，臉上露出滿意的笑容，“嗯，這味道真不錯，比以前的麻辣素雞還要香。”

聽到老張的誇獎，李善善心裡鬆了一口氣，但她也知道，這只是開始。

她轉向芸芸，“看來我們的嘗試有希望，但還需要更多的反饋。”

芸芸點點頭，“對，我們可以多做一些試吃活動，吸引更多人來嘗試。”

接下來的幾天，李善善和芸芸在店門口擺起了試吃攤，免費贈送燻魚和魚雜。

顧客們紛紛駐足，品嚐後大多給出了好評。然而，也有一些顧客對高階滷味的價格表示猶豫。

“這燻魚雖然好吃，但價格有點貴啊。”一位中年婦女皺著眉頭說道。

李善善耐心解釋，“阿姨，我們的燻魚是用上好的食材和獨特的配方製作的，成本確實高一些，但絕對物有所值。”

中年婦女猶豫了一下，最終還是搖了搖頭，“我還是買麻辣豆腐 ，那個便宜又好吃。”

李善善心裡有些失落，但她並沒有放棄。她決定調整策略，推出一些價格適中的高階滷味套餐，吸引更多顧客。

幾天後，李善善推出了“高階滷味體驗套餐”，

包括一小份燻魚、幾塊體胖和一些魚雜，價格比單獨購買要便宜不少。這個套餐很快吸引了許多顧客的注意。

“善善，這個套餐真划算，我買了！”一位年輕顧客興奮地說道。

李善善微笑著遞給他套餐，“謝謝支援，希望你喜歡。”

隨著時間的推移，高階滷味的銷量逐漸上升，但李善善並沒有因此而滿足。

她知道，要想在這條街上獨樹一幟，還需要更多的創新和努力。

李善善滷味店生意越來越好,漲價也獲得了顧客的認可，因為她每次都會贈送給顧客很多魚雜，

手藝越來越好,這讓她們更有信心把店鋪經營得更好。

一天,李善善和芸芸正在店裡忙碌著，一位穿著華麗的女人走了進來。

她看著店裡的各種滷味,露出貪婪的眼神。

“你們這裡的滷味看起來真不錯,我想買一些帶回家。”女人說道。

“當然！我們這裡的滷味都是用上好的食材和獨特的配方製作的,保證讓你滿意。”李善善微笑著說道。

女人點了一些滷味,李善善和芸芸開始為她包裝。這時,女人突然問道:“你們這裡有沒有什麼特色菜,可以推薦一下嗎?”

李善善一愣,隨即想到店裡的新菜品,“當然,我們最近推出了一道新菜品,叫做‘魚雜燉豆腐’。

這道菜是我們用新鮮魚雜和手工製作的豆腐燉制而成,味道鮮美,營養豐富。”

女人聽起來很感興趣,“那好,我要一份。”

李善善和芸芸開始為女人準備魚雜燉豆腐。