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出現了。無論她怎麼調整香料的比例,
滷出來的鵝肉總是味道不對,要麼太鹹,要麼太淡,要麼香味不足。
“黃老先生,我是不是不適合做滷鵝?”李善善再次感到沮喪,忍不住問道。
黃老先生看著她,語重心長地說:“善善,滷鵝的製作不僅僅是技術,更是心意。
你要用心去感受每一種香料的味道,用心去體會每一塊鵝肉的質感。只有這樣,你才能做出真正美味的滷鵝。”
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