第91章 番茄牛肉的美味

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李善善站在滷菜店的廚房裡，手裡拿著一塊新鮮的牛肉，眼神中透著一絲猶豫。

她的閨蜜芸芸坐在店裡的角落，手裡捧著一杯熱茶，目光卻始終沒有離開李善善。

“善善，你真的打算做番茄牛肉嗎？”芸芸的聲音帶著一絲關切。

李善善點了點頭，手中的牛肉在燈光下泛著誘人的光澤。

“是啊，芸芸，我想試試新口味。番茄牛肉，聽起來挺新鮮的。”

芸芸放下茶杯，走到李善善身邊，輕輕拍了拍她的肩膀。

“善善，你知道的，我一直支援你。不過，這可是個大膽的決定。”

李善善笑了笑，眼神中閃過一絲堅定。“我知道，芸芸。

但我總覺得，滷菜店不能總是老一套。得有點新花樣，才能吸引顧客。”

芸芸點了點頭，眼神中透出一絲讚賞。“你說得對，善善。不過，你得小心點，別把招牌菜給毀了。”

李善善深吸一口氣，開始動手處理牛肉。

她先將牛肉切成薄片，然後用料酒、生抽、老抽、鹽和胡椒粉醃製。芸芸在一旁看著，不時提出一些建議。

“善善，你這調料的比例得再調整一下。番茄的酸味可能會蓋過牛肉的香味。”芸芸提醒道。

李善善點了點頭，重新調整了調料的比例。

她將番茄切成小塊，放入鍋中炒出汁水，然後將醃製好的牛肉片放入鍋中翻炒。

隨著鍋中的熱氣升騰，一股濃郁的番茄香味瀰漫開來。

芸芸聞了聞，臉上露出一絲滿意的笑容。“善善，這味道不錯。不過，你得再加點糖，中和一下番茄的酸味。”

李善善依言加了些糖，繼續翻炒。隨著時間的推移。

鍋中的牛肉片逐漸變得鮮嫩多汁，番茄的酸甜味與牛肉的香味完美融合。

“芸芸，你覺得怎麼樣？”李善善停下手中的動作，期待地看著芸芸。

芸芸拿起筷子，夾起一塊牛肉放入口中。

她的眼睛一亮，隨即露出一絲驚喜的表情。“善善，這味道太棒了！你成功了！”

李善善鬆了一口氣，臉上露出了欣慰的笑容。

“謝謝你，芸芸。沒有你的鼓勵和建議，我可能早就放棄了。”

芸芸笑了笑，輕輕拍了拍李善善的肩膀。“善善，你總是這麼謙虛。

不過，這只是第一步。接下來，你得讓顧客們嚐嚐這道新菜。”

李善善和芸芸正沉浸在番茄牛肉成功的喜悅中，

突然聽到門口傳來一陣急促的腳步聲。李善善抬頭一看，原來是她的老公劉朝。

劉朝是個高大健壯的男人，臉上總是掛著憨厚的笑容。他一進門就看到李善善和芸芸在廚房裡忙碌，不禁好奇地問道：

“善善，你們在做什麼呢？怎麼這麼熱鬧？”

李善善笑著回答：“劉朝，我剛剛嘗試做了一道新菜——番茄牛肉。

芸芸覺得味道很不錯，我們正打算讓顧客們嚐嚐呢。”

劉朝聞言，眼睛一亮，立刻走到鍋邊，拿起筷子夾了一塊牛肉放入口中。他的表情先是驚訝，然後是滿意。

“善善，這味道真是絕了！你真是太有創意了。”

芸芸在一旁笑著說：“劉朝，你來得正好。我們正愁怎麼讓顧客們嚐到這道新菜呢。你有什麼好主意嗎？”

劉朝想了想，說道：“我們可以先在店裡做一次試吃活動。

把番茄牛肉放在顯眼的位置，讓顧客們免費品嚐。如果反響好，我們再正式推出這道菜。”

李善善點了點頭，覺得這個主意不錯。“好，那就這麼辦。劉朝，你來幫忙準備一下試吃活動的東西吧。”

劉朝立刻答應下來，開始忙碌起來。他先是找來幾個大盤子，

將番茄牛肉盛放在上面，然後又準備了一些小碟子和筷子，方便顧客們品嚐。

芸芸則負責在店裡張貼試吃活動的海報，吸引顧客們的注意。

一切準備就緒後，李善善站在店門口，深吸一口氣，開始招呼路過的顧客。

“各位顧客，今天我們店裡有一道新菜——番茄牛肉，歡迎大家免費品嚐！”

很快，店門口就聚集了一群好奇的顧客。

他們看到盤子裡鮮紅誘人的番茄牛肉，紛紛拿起筷子嚐了一口。一時間，店裡充滿了讚歎聲。