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效果。”
劉朝點了點頭,表示同意。“好,那我們就試試。”
兩人開始動手,將桂花醬加入到滷汁中,攪拌均勻後,放入鴨子進行滷製。
整個廚房裡瀰漫著一股淡淡的桂花香,混合著滷味的香氣,令人垂涎欲滴。
幾個小時後,滷鴨終於出鍋了。李善善和劉朝迫不及待地切下一塊,放入口中。
“怎麼樣?”李善善緊張地問道。
劉朝咀嚼了幾下,眼中閃過一絲驚喜。“味道很特別,桂花的甜味和滷味的鹹香融合得很好,口感層次豐富。”
李善善也嚐了一口,臉上露出了滿意的笑容。“確實不錯,我覺得我們可以推出這款桂花滷鴨,作為我們的特色菜品。”
劉朝點了點頭,贊同道:“好主意,我們可以先在小範圍內試賣,看看顧客的反應。”
第二天,李善善和劉朝在店鋪的選單上新增了“桂花滷鴨”這一菜品。他們特意在店鋪門口擺放了試吃臺,邀請顧客免費品嚐。
很快,試吃臺前就圍滿了顧客。大家紛紛品嚐了桂花滷鴨,反應出奇的好。
“這味道真特別,既有滷味的鹹香,又有桂花的甜味,太好吃了!”一位顧客讚歎道。
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