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許暖這邊辣椒醬炒完了,裝到盆裡先晾涼,開始準備做牛肉乾。

正常應該把牛肉醃製五個小時,再做牛肉乾會更好吃。

許暖時間有限,心裡默默的說著,下回一定好好做。

牛肉冷水入鍋,大火煮一個小時,煮熟後撈出來把水分晾乾,起鍋燒油,油溫五成熱,小火慢炸,直到水分炸幹,炸至焦黃,撈出,炸下一鍋。

還好農村的鍋大,要不然許暖都不知道要做到什麼時候了。

晚上五點半,牛肉乾都炸完了,許弋端著一盤牛肉乾,站在大隊門口等王成。

沒一會兒就看到王成回來了,王成見到許弋非常開心。

“許弋,許弋我可想死你啦,你這幾天幹活都不搭理我了。”

許弋傲嬌的抬著頭,右手端著牛肉乾,眼皮都不抬一下。

王成見到許弋的牛肉乾,他嚥著口水問許弋。

“許弋你吃啥呢?好吃嗎?”

許弋這才抬起眼皮看了王成一眼。

“我姐做的牛肉乾,牛肉乾你聽過嗎?咱們這吃牛肉都費勁,你肯定沒吃過牛肉乾,這玩意可老好吃了。”

王成口水都要流出來了。

“咱姐做的牛肉乾啊,那一定老好吃了,許哥,給我吃一小根唄。”

許弋一副不情不願的樣子:“這盤都給你,我姐說了,謝謝你前段時間天天騎腳踏車帶她去賣菜,我姐人善良,不想欠你人情。”

王成直勾勾的看著許弋手上的盤子,嘴上說著。

“咱姐也太客氣了,順道的事,咱姐真好啊,給我這麼多牛肉乾,我一定要省著吃。”

許弋滿意點點頭:“拿走吧,別忘了把盤子拿回來,你小心點,可別撒了。”

王成是有點擔心撒了:“許哥你咋不給我裝到袋子裡啊,這要是撒了可白瞎了。”

許弋白了王成一眼:“袋子不花錢啊?撒了你就撿起來吃。”

說完扭著屁股回家了,王成看許弋扭的還挺好看,小心點端著盤子,推著腳踏車回家了。

“大姐我把牛肉乾給王成了。”

許暖獎勵許弋一條牛肉乾,許弋嚼著牛肉乾突然不想讓大姐相親了。

許暖聽許弋突然沒了聲音,回頭看許弋坐在門口邊吃牛肉乾邊擦眼淚。

許暖不知道許弋發生了什麼,擦擦手問許弋。

“怎麼了?剛才出去誰欺負你了?”

許弋搖搖頭,眼淚在眼圈:“大姐,明天如果相親成功了,你就快嫁人了,我就不能天天看到大姐了。”

說完眼淚掉的更多了,許暖心裡熱乎乎的,這個家裡還是有人捨不得她的。

人真的很奇怪,一家三個人,只有一個人盼著她,她就覺得她有家。

正好許暖也想透露一下自己可能要走的想法,她再三斟酌,最後對許弋說道。

“大姐無論在哪都想著你,念著你,如果某天你找不到大姐了,好多天都聯絡不上大姐,不要擔心不要多想,你只要知道你是大姐生命中最重要的人,只要大姐有機會有時間就一定會聯絡你。”

此時的許弋只覺得這段話怪怪的,但是具體怪到哪裡他也說不清楚,他想可能陳家村的電話有時候會不好使吧。

“大姐還沒嫁人呢,你先彆著急哭,大姐給你燉牛肉,再給你醬點牛肉吃,醬的時候我多放點鹽,你能多吃幾天,明天早上再給你做一碗香辣牛肉麵。”

說完站起來,做紅燒牛肉,醬牛肉。

紅燒牛肉和醬牛肉都是要在鍋裡咕嘟的,趁有空,許暖把辣椒醬都裝到大罐頭瓶子裡,封好。

再把牛肉乾先裝到紙包裡,密封好,裝到塑膠袋裡。

許暖一共裝了十多包牛肉乾,給肖文澤兩包,姚莉姐兩包,老姨一包,剩下的都給許弋留著。

許暖再三檢查牛肉乾的包裝封好了,沒問題了,招呼許弋拿著幾包牛肉乾,去了許弋房間。

許弋不知道許暖要做什麼,乖乖跟在後面。

許暖交代許弋。

“老弟你要把這些牛肉乾藏起來,慢慢吃,別被劉同志發現,她如果發現了,只會給你留一包,剩下的都拿給老舅,咱家屋子裡偶爾會有耗子,你每天都要把櫃子鎖緊,知道嗎?”

許弋乖巧的點頭:“大姐你一包都不留嗎?”

許暖想了想,拿出來一包,一會兒擺在桌子上,想到父親,她嘆口氣。

“給劉同志跟爸嚐嚐吧

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