第22章 松花蛋

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“李大哥，你快看，我摘了好多蘑菇呢，要是拿去賣是不是能賣不少？”楚楚興奮的跑進廚房，結果看見他在攪和一盆跟泥巴差不多的東西。

“不賣錢，咱們留著自己吃吧。”李墨拉著她坐下來，“累不累，要不要喝水？”

“不累，也不渴，我在山上摘了果子吃的。”

“山上有果子？”李墨問道。

“有，有好些呢，酸酸甜甜的。”

李墨想了想，道：“那回頭我也去摘點，然後給你釀果子酒。”

楚楚高興的直點頭，滿眼期待，又一把搶過他手裡的木棍子：“李大哥我來幫你攪吧，我一點都不累。”

李墨看了眼時辰，道：“要不你去替李根哥燒火，他幫了我好一會了，不能老讓他在這兒。”

“沒問題。”

小姑娘噠噠噠跑出去，外面傳來幾句說話聲後李根就走了。

燒火不是辛苦事，楚楚搬了個小板凳坐在外頭，時不時丟點柴火進去，她覺得乾坐著浪費時間，還拿打了盆水洗蘑菇，仔仔細細恨不得把每一粒泥都洗乾淨。

秦淮回去畫畫了，李墨把菜地上的稻草掀開丟到一旁，然後也回去畫圖。

周圍安靜下來，屋子裡兩個人低頭畫畫，屋子外楚楚悠閒的洗蘑菇、納鞋底，偶爾丟根柴。

時間過的很快，一眨眼的功夫天馬上就要見黑了。

秦淮準備回去，走之前李墨把今天自己畫的八張圖給他，讓他帶回去安梅老闆的心。

“楚楚，晚上想吃什麼好吃的？我給你做。”李墨拿起籃子裡洗乾淨的蘑菇，“蘑菇湯？油炸蘑菇？還是青菜炒蘑菇？”

“都可以。”其實她有點想吃芙蓉糕了。

李墨拿著菜進廚房了，他昨天還買了塊豆腐，這會還在水裡泡著。

蘑菇，豆腐，大棒骨，還有一條魚，家裡食材豐富程度遠超剛來的時候。

就是調味品差強人意，等回頭有空的時候自己動手改良一下。

做了一大桌子菜，李墨招呼楚楚進門吃飯，兩人一人一碗白米飯，有魚有肉還有湯。

石灰石想煅燒成生石灰要好幾個時辰，要是溫度不達標，甚至可能要好幾天。

已經是亥時了。

楚楚還在院子裡納鞋底，她眉頭微微皺著，時不時往亮處湊，想看得更清楚些。

“楚楚，好像要成了。”李墨忽然道。

生石灰需要自然冷卻，等溫度降下來就才能算成功。

李墨把窯裡還在燃燒的柴火拿出來，又將火星子都打滅，做完這一切他還不太放心，拿了蓑衣蓋在窯上，又拿石頭把蓑衣壓住，防止明天下雨把窯給打溼了。

“走吧，不早了，我們去睡覺，等明天起來就可以做松花蛋了。”

翌日，李墨心裡記掛著生石灰，早早就起來了。

去窯裡開啟一看，白色鬆散的石灰正安靜的躺在裡面。

李墨面露喜色，伸手摸進去，拿出來一塊生石灰，稍微一用力就捏成了粉末。

之後他將一部分生石灰打碎放進昨天那個盆裡，拿棍子繼續攪拌，一會功夫就拌好了。

接著可以正式開始做松花蛋了。

將鴨蛋在盆裡面滾幾圈，最後覆上些許稻殼，再用黃泥將鴨蛋全部裹起來，就算成了。

阿寶叔家送來的鴨蛋有三十多個，李墨依葫蘆畫瓢全部收拾好，然後放進一個大罐子裡。

做完這些，生石灰還剩了不少，這個要密封儲存才行，李墨找了半天才找到一個稍大的罐子，把生石灰放進去後罐子口罩上一塊布，又用剩下的黃泥抹上去，等幹了就相當於密封蓋子。

做完這些，楚楚洗漱好出來了，看見廚房牆根處多了兩個罐子。

“李大哥，這松花蛋能吃嗎？”

“當然可以，只不過要等一個月的樣子，回頭給你嚐嚐看，你要是覺得味道好，我準備拿去賣。”

松花蛋製作週期比較長，但卻可以一次性生產一大批，而且就成本而言也不貴，加上本地沒有人吃過屬於新鮮事物，應該能銷出去。

李墨在心裡默默盤算松花蛋銷售方案。

就聽得楚楚好聽的嗓音從耳邊傳來：“李大哥，不如我幫你一起做吧，我不能拋頭露面，就在家幫你做松花蛋，你負責想辦法賣出去，可好？”

“你認真的？”

“當然，我總不能一直在家吃白飯。你要給書坊作畫，還要教秦大哥