第65章 吃宴席

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明日就到日子了，原本劉嬸子是打算烙餅子的，但是這大冬日的，餅子到了第二日，肯定又冷又硬，熱起來也不快，所以喬姝姝做了花捲，好熱而且一次熱的多。

雖說雞婆子村沒有太多人家，但是吃席都是一家子去的，所以光做花捲就做了幾百個，劉嬸子家的白麵都用完了。

喬姝姝看到了劉嬸子眼裡的心疼，但她卻終究沒說什麼，畢竟比起紅花這麼好的一個媳婦兒，這些也算不得什麼。

做完花捲就已經到了午後，喬姝姝二人正在廚房歇著，劉嬸子抱了一大盆乾菜進來了，喬紓紓好奇道：“乾孃，這是什麼？”

劉嬸子把菜分到了兩個盆子裡，一邊倒水一邊說：“這啊，是灰灰菜，我打算就把這個做成開席的第一道菜。” “可是這是不是太素了？”

劉嬸子倒好了水，蓋上了缸蓋子，轉過身來笑著說：“這大家夥兒都是這樣的，紓紓你忘啦，你過宴席的時候，秦家第一道菜也是灰灰菜啊。”

喬紓紓尷尬一笑，“這我還真給忘了。” 她又不是原主，就算記得，也不會在意這些事。

喬姝姝見狀，轉移了話題。“乾孃，喜酒拉來了嗎？”

“還沒，估計再等兩個時辰就送來了，就剩下殺豬殺雞了，雞我養了十來個，想來是夠了。”

“那雞肉和豬肉要怎麼做呢？” 喬姝姝覺得，這豬肉和雞肉肯定得多加配菜，不然怎麼都是不夠的。

“我曬了幹蘿蔔，只要裡面多少有些肉，就已經算是大席了。”

喬姝姝點了點頭，這菜的含肉量要拿捏好，她正在琢磨著怎麼做，院子裡就傳來了豬的嚎叫。

這聲音真大，喬紓紓不由得捂上了耳朵。

喬姝姝還不知道要做幾道菜，便問道：“乾孃，這席要做幾道菜啊？明日我們是不是要早早過來？”

劉嬸子回答道：“這菜，五六道就夠了，其中有兩道肉就很好了，今年大家手頭都沒錢，我也是盡力了。”

非常時期，喬姝姝很理解。“乾孃，我理解，那就交給我吧，我能給你多做些菜，不用再買什麼，就這些就夠了，再說不是殺了豬嗎，豬身上能吃的多了去了。”

“好好好，我們一起做。”

“姝姝，乾孃，殺豬水燒開了。” 一直在旁邊默默燒火的喬紓紓說了一句，劉嬸子道了聲好，出去看豬殺的怎麼樣了，喬姝姝也跟了出去。

這會兒豬還沒有死透，但是豬血已經接了大半盆子，趙子松把豬血抬到堂屋，燒了黃紙和木香，又點了三炷香，希望神靈和列祖列宗保佑，來年能夠紅紅火火。

完了他就打算把豬血給倒了，畢竟愛吃這東西的人很少，但他卻被喬姝姝給攔住了。

“子松哥，別倒！” 趙子松疑惑“你要它作甚？” “你給我吧，這也能做一道菜。還有豬大腸什麼的，都別扔，我都能做成菜，相信我。”

趙子柏松知道今年家裡緊張，辦喜事都是掏空了所有的家底，倒也難為喬姝姝這麼為他們著想了。

“那，那好吧，給你你試一試，但若是實在不行吃不了，你也別覺得可惜，扔了就是。”

喬姝姝點點頭，笑的很自信。“放心吧，不會的。”

喬姝姝接過豬血端進去，這會兒已經有些凝固了，她放好了調料，又切了些大蔥，這大蔥蔥葉雖然已經幹了，但是好歹有些味道。

劉嬸子雖然不解，但也沒問，她以為喬姝姝自己想吃。

雖然趙子松把大腸裡的豬糞都清了，但喬姝姝還是拿草木灰洗了兩三遍，直到她覺得乾淨。

而後她又和喬紓紓灌了血腸下了鍋，這空隙又拌起了剛過了涼水的灰灰菜，拌著拌著，喬姝姝眼睛一亮。

“紓紓，我想到了一個冷盤。” “什麼呀？” “豬皮凍啊。” “嗯嗯嗯，做做做，我想吃。” “好，給你開小灶，不過不能多吃，不然不夠了。”

說做就做，喬姝姝剮了豬皮，把豬皮上的油都剮的乾乾淨淨，然後又切好，放到鍋裡煮了起來。

小腸也沒有扔，喬姝姝煮熟切碎，打算明天炒，至於豬肚，就做肚絲湯吧，這年豬夠大，所以這一個豬肚夠熬一大鍋肚絲湯了，今晚再熬的晚些，她弄一些土豆澱粉，明早燙些粉片，再加點菜，保準香迷糊。

第二日喬姝姝二人卯時就起床了，吃席的人多半都是巳時來，差不多午時開席，但做席的人要早早準備，本來昨日劉嬸子也叫了別人幫忙，但卻都沒有來，今日兩人到的時候，劉嬸子家