第439章 明明她才是老闆

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

本以為就是個普普通通的烤地瓜而已，熟了後直接丟到上面的炭火盆裡拿棉被捂上防止涼了就行，但實際上操作起來後發現並不是想象中的那麼簡單。

首先地瓜爐裡燒的不是我以前認為的煤，而是焦碳，因為焦碳溫度均衡，不會像煤那樣迅速燃燒，導致地瓜外面烤糊了裡面結果卻透生。其次焦碳是無煙的，絕不會像燒煤似的那樣狼煙滾滾，將地瓜燻的黑漆嘛嗚的好像煤球。

“烤地瓜時還要翻動著轉啊，不然烤的不勻稱，雖然也能烤熟，但是總烤一邊會烤糊的，外觀特別難看，別人也就不想買了……”

大媽講述了很多，尤其著重叮囑稱上一定要準，絕不能缺斤少兩的騙人。

這點讓我跟莉婭舒很意外，因為在我們印象中，小商販簡直就是缺斤少兩的代名詞，似乎這種事情就是他們發明的。

大媽說道：“有些人做點小買賣喪良心，從秤桿子上賺昧心錢，咱不賺。曾經有很多人買完地瓜還找我呢，說本來擔心我會短了他們的斤兩，結果回去稱稱發現還多了。然後他們就懷疑自己家裡的秤壞了，可是用稱別的東西卻又很準，所以他們事後都會再來找我，說對我賣的東西放心。”

“做小生意嘛，就是這樣，賠了就是賺了，賺了就是賠了……”

很粗淺的道理，卻是講的很透徹，賺了昧心錢就賠了顧客，而賠了斤兩則賺到了回頭客，顯然後者才是做生意的長久定計。

大媽在旁休息，莉婭舒則陪她聊天，而我這時候正在翻弄著地瓜爐裡的地瓜。

“大媽，其實你烤地瓜也不少掙錢啊，一斤生地瓜現在才八九毛，最貴的賣一塊，結果你這熟地瓜就賣五塊，少說也是五倍的利潤啊！”

一聽莉婭舒這話，大媽當時就不樂意了。

“你家地瓜烤的時候不丟水分啊？你現在稱個地瓜放進去，你看看烤熟了它還有幾兩重，我最煩那些買地瓜的人跟我說這個，說我們暴利啊，生地瓜才一塊啊，來來來，你們稱個生地瓜放進去……”

我說不用了，莉婭舒就是閒聊，請大媽不要在意，可她偏不，還真就較真了。

沒辦法，最終我們挑了個生地瓜稱了下，不多不少，剛好一斤。

放進地瓜爐中後，大媽這才繼續說道：“除了水份，還有焦碳呢，這也是成本吧？現在焦碳的價格可是煤的兩倍，一天十斤的焦碳只會更多不會再少。你們算吧，現在焦碳多少錢一斤。還有吃喝拉撒呢，一天風餐露宿的，早上六點就起來點爐，晚上九點多我才回家……”

當一個多小時後，地瓜烤熟出爐後，稱了下，變成只有六兩多，接近七兩。

這在以前是不會考慮的，只是單純的去考慮生地瓜多少錢一斤，而烤熟的又多少錢一斤。現在才無意中發現，竟然會少這麼多。

“合計下，也就是一半一半吧，小本生意大多都是這樣，賣水果的那些人也是。”

來幾份生意後，大媽將我們帶上了路，然後她有走了。

當然，莉婭舒給了她足夠的押金，大媽實在卻不傻，萬一我跟莉婭舒再給她把三輪車帶地瓜爐的給推著跑了，那上哪說理去，總不能報警說被人把地瓜爐給騙了……

大媽走後，莉婭舒跟我感嘆道：“真是不經歷不知道，原來做小生意也有這麼多的門道，特別的不容易。”

確實，餐風露宿的，若然實在有辦法，誰願意跑出來賺這份辛苦錢，尤其是在寒冬臘月的那段時間裡，小北風颳著，天天待在凜冽寒風中，確實不容易。

我們正在感嘆著的時候，突然，遠處的小商販都推車跑了。

“跑什麼啊？”

莉婭舒不解，我畢竟是身處貧民階層，所以大概有所瞭解。

“怕是城管來了吧，不然他們為什麼要跑？”

就這麼聊了兩句的工夫，攤子都還沒來得及撤的，城管的麵包車就在我們面前戛然而止，隨即下來幾個人。

我一看，頓時樂了，而對面下來的幾名城管隊員也樂了。

“怎麼又是你們啊，昨天賣唱，今天就改行賣烤地瓜了？我琢磨著，你們這是在體驗生活呢吧？”

我笑了笑，“隊長你說的一點都對！”

說完，我掀開盛放地瓜的炭火盆，從裡面撿了幾個裝在袋子中，遞給了城管隊長。沒想到他直接擺擺手，拒絕了我的‘行賄’。

“算了，既然是體驗生活我就不深究你了，但是明天不許再讓我看你影響市容市貌啊，不然我直接給你把三輪車拖回局