第64章 蛋月燒

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

馬上又是一年中秋佳節，陳記百味居門旁排起了長隊。

“掌櫃的，我要五盒蛋月燒，三盒什錦味的月餅禮盒，再要兩盒五仁和話梅紅豆雙拼的禮盒。”

“我要兩盒蛋月燒就行，再要三盒什錦味的。”

“你就要這麼少？好不容易排到你還不多要點？”

前邊一共要了十盒的張三不解的問道，要不是每人每次限購十盒，她非得一次買個二三十盒不行，不僅要拿去送禮，家裡的夫郎孩子們都愛吃的很，一天就能消滅一盒。

“我還是第一次買，不知道味道如何呢，先買來嚐嚐。”

被問到顧客憨厚一笑，撓了撓頭。

“陳記的味道你還質疑，端午節的粽子我就是買少了，家裡人都沒吃夠，不過粽子不好存放，也確實不好多買，這個點心倒不用擔心，放到冰窖裡，能存放個十天半個月呢，這次我得多買點，前幾天給家裡老太太送去了幾盒，喜歡的不行，這不今天又催著我來買呢。”

後邊排隊的人也跟著搭腔。

“這陳家老闆真是厲害，聽說酒樓裡的廚子是從京城請來的呢，那做菜的巧思和手藝，真是咱們清水縣頭一份。”

“欸，你們有所不知，據我所知，這酒樓大廚可不是什麼從京城請來的，那京城我也去過，可沒聽說有什麼番茄，蛋月燒之物，這都是陳家自己研究出來的。”

“對啊，而且這些好像都是陳家小姐自己研究出來的。”

“就說這蛋月燒，一開啟盒子就能聞到濃郁的蛋香和奶香，甜度適中，餡料豐富，關鍵是這口感很是奇特，綿密溼潤，沒牙的老太太都能輕輕鬆鬆吃上一整個。”

…………

眾人一邊聊天一邊排隊，氣氛很是融洽。

“不好意思，這位客官，今日的禮盒已售完，還請明日趕早。”

負責售賣月餅禮盒的掌櫃的笑眯眯的說道。

“哎呀，又沒了，你們怎麼不多做一些，馬上就中秋節了，我還得拿著去走親戚呢，回去可怎麼跟夫郎交代呢，說好明日回他孃家的。”

“就是，我已經連續兩天都沒買到了，家裡前幾日買的都快吃完了，我那小孫女每日下學回來都要吃上一塊的。”

“算了，明日我再早點來排隊，爭取早點排上。”

“要我說限購十盒太多了，乾脆限購五盒好了，這樣大家都能買到，省得前邊的買那麼多，讓我們後邊的買不到。”

“諸位不要著急，這些意見我會向我家老闆轉達的，我們這邊已經在儘量提升產量了，明日禮盒數量至少能翻一倍。”

“那還差不多，要我說，你們乾脆直接開個糕點鋪好了，我嘗著你家這月餅的味道可比王記點心鋪的味道好多了。”

“不錯，往年我都是在她家買月餅的，不過今年嘗過陳記的，我還是更願意在這邊買，雖然價格比王記的高了點，但是這味道真是沒的說，口味選擇也多得很。”

沒買到的眾人嘀咕了幾句，終於慢慢散開。

陳記百味居的後院裡，又新招來了一批十幾人的幫廚，在一起熱火朝天的做餡料，烤月餅，每個人都忙得不可開交，角落處是一排四個大烤爐，還有昨日新加蓋的四個正在烘乾，下午就能開始使用了，這樣看來明日應該會比今日多出一倍的產量。

書房裡，陳嬌嬌正吩咐司墨去打包二十盒各種口味的月餅禮盒，給舅舅哥哥和姨母的節禮已經準備好了，明日就要派人送往府城和京城。

不過點心這種東西放的久了味道就不好了，因此只往舅舅和哥哥那邊各送去十盒，京城那邊跑一趟要七八日的路程，就沒法送了，只能送些尋常節禮。

剛吩咐下去，臨時提拔上來，負責月餅售賣的丁掌櫃敲門進來了，這才中午剛過，禮盒就售賣完了？

聽到丁掌櫃的轉述，陳嬌嬌也開始思索要不要乾脆開個糕點鋪子。

這個時代的糕點多是很傳統的中式糕點，種類少，口味單一，縣城一共就三家點心鋪子，說起來自己為了中秋月餅，特意壘了八個烤爐，要是就賣這一波月餅，日後閒置著也確實有些浪費。

只是現在後院已經很是擁擠了，現在這十幾個幫廚還是臨時從府裡派來的人手，肯定沒法一直在店裡幫忙的。

可要是再買人，後院該沒地方住了，而且到時候真賣點心的話，品種也不會像現在這麼單一，糕點，麵包都可以做。

不過奶油蛋糕就不作考慮了，工具有限，自家人偶爾吃一個還行，