第140章 豬肚雞

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“陳老闆別管他，定是四弟來找她說明日出去玩的事呢。

別看她嘴上抱怨的厲害，其實還不是她自己縱容出來的，咱們接著聊咱們的，你再給我講講那羅剎國的風土人情。”

剛才陳嬌嬌正講到上次參加阿芙羅拉宴席的事，說起來羅剎國的酒有多烈，那邊的特色美食都有哪些，還有穿著打扮，語言文化之類的，唐星竹聽的津津有味。

聊了一會兒，李青陌也回來了，看陳嬌嬌說的有意思，也認真的聽了起來，不時插上幾句話，詢問些不明白地方。

終於聊到了晚飯時間，在這邊用完晚餐，陳嬌嬌才告辭回了陳府，明日一早她跟蕭羽就要回清水縣了，想到這麼久沒見的家人，心中很是想念。

從羅剎國回來後的第三天晚上，終於把府城這邊的事情處理的差不多了，陳嬌嬌和蕭羽回到了清水縣，這次回來可得好好待上幾日才行。

到了家裡大家又是圍著陳嬌嬌噓寒問暖，直說幾個月不見，陳嬌嬌瘦了很多，有一種瘦是你爹爹覺得你瘦了，有一種餓是你祖父覺得你沒吃飽，在家裡的前兩天，陳嬌嬌就在陳父和祖父的投餵中度過了。

（ps:姥姥姥爺從這裡開始更改為祖父祖母，這個確實比較貼切，有問題歡迎大家指出哦）

明明就是跟之前差不多的勻稱身材，多日不見的家人只想透過投餵來緩解自己的思念，陳嬌嬌只好愉快的接受了。

每日在家中吃吃喝喝，或者帶著蕭羽出去遊玩，十一月天氣還是冷了些，景緻不如春天和秋天，等回府城後乾脆直接去趟溫泉宅子那邊吧，好好過一下二人世界。

這日醒來，陳嬌嬌感覺到了溫度明顯下降了很多，雖然沒有下雪，但是北風一吹還是有些刺骨的寒冷，一上午跟蕭羽兩人窩在家中，一個在畫服裝設計圖紙，一個在想新菜色。

百味居好說，八大菜系裡那麼多名家菜品，隨便挑出一些就又成一本新的選單了，還有各類新奇的創新菜色，麵點主食類的，趁這個機會陳嬌嬌把前世自己做過的吃過的都寫了下來。

這個世界的菜系還不完整，陳嬌嬌腦子裡的菜色拿出來幾道就能驚豔所有人，這也是時間沉澱的魅力吧。

用了三天時間，制定了幾家店後續上新的菜色，不過這麼多新品肯定不會一下子都拿出來的，慢慢上新更新換代，可以把不受大家歡迎的菜品下架，日後留下的都是經典菜色。

點心鋪受技術限制，很多前世的蛋糕點心類的沒法批次生產，陳嬌嬌絞盡腦汁的才想出來了幾個適合批次製作的。

火鍋的話萬物皆可涮，不過簡單易得的材料也就這麼多，菜品主要也是吃個新鮮，因此菜色並不算多，陳嬌嬌準備上新一些滷味。

滷雞腳、滷肥腸、滷豬蹄、滷芋兒這些，還有甜腸和手工的沒有科技與狠活的火鍋丸子，鍋底也上新了酸菜牛肉鍋和花膠雞湯鍋。

忙完了這些，陳嬌嬌停下手頭的工作準備去廚房給家人做道好吃又滋補的晚餐——豬肚雞。

這個做法其實也很簡單，只是要注意一定得把豬肚清理乾淨。

清理好的豬肚切條，配上斬成小塊的小母雞，加入大量的薑片下入油鍋中煸炒一下，炒幹水分，就可以加入熱水開始燉了。

等水燒開後，湯汁就慢慢變成了奶白色，再加入幾粒黑胡椒、玉竹和山藥塊，轉入大大的砂鍋裡燉煮了大半個時辰。

最後加鹽和胡椒粉調味，豬肚雞湯就做好了，不僅可以吃肉喝湯，還可以在裡邊涮入各種肉卷蔬菜，湯鮮味美，喝上一碗感覺身體都微微發熱了。

晚上一家人圍著放在炭火上的砂鍋，蘸上陳嬌嬌秘製的蘸料，暖暖和和的吃了一頓。

尤其是祖母祖父，很是：()女尊一夫兩侍我靠美食築巔峰