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糊。

陳舟上“樓”，敲開李藥的門，問對方借到過濾布。

過濾布太小，有些麻煩。

問題不大……

慢慢來，多花點功夫。

將紅薯糊過濾。

擠壓、瀝乾水分，紅薯渣單獨儲存桶裡；

鍋裡剩餘大半鍋的水。

重新上灶。

熬煮紅薯水。

陳舟點燃幹葎草，抑制不住的小得意：“見證奇蹟的時候到了！”

「？」

「奇蹟？哪呢？」

「這是什麼吃法？」

「害怕……」

「廚藝黑洞別糟蹋紅薯啊喂！」

無暇看彈幕，糖稀熬製到了關鍵時刻；

陳舟不停攪和紅薯水；

漸漸、漸漸的，水變得粘稠。

「！！！」

「這是什麼魔法！」

「神奇！」

陳舟有點緊張，手上動作一刻不停；

生怕熬糊！

熬。

熬到特別粘稠。

水分快燒乾了的感覺！

空氣瀰漫著特別濃郁的甜香……

火速指令機器人，端起鍋，開始涼糖。

陳舟吹吹著攪糖用的棍子，迫不及待用舌尖舔一口。

“……嘶！”

燙到了！

但是！

非常甜！

臉上露出大大的笑容。

第一次熬糖稀，相當成功！

上手雖是頭一回，他從小看爺爺熬糖稀，十幾年，早就學會了！

原本有點小擔心。

爺爺熬糖稀，額外會放些麥芽什麼的。

不過，仔細想了想，沒有麥芽，不額外放糖……無非甜度沒那麼高，欠缺一點香味，不影響糖稀的熬製！

果真沒錯！

「！！！」

「（吞口水。」

「不要吃獨食啊！」

「看著真的像蜂蜜！」

「還真是奇蹟。」

「味道咋樣？我不大相信小陳的廚藝。」

彈幕催得急。

陳舟無奈，抵近熱氣燻人的大鍋，錄入、分享資料。

「嗷嗷啊燙死我！」

「嘶！」

「好甜好甜，真的跟天然蜂蜜一樣！」

「這是怎麼做到的！」

「甜品狂熱信徒哭暈在直播間。」

「對我來說太甜，稀釋一些就好了。」

「紅薯，我的天命之薯！」

陳舟忍不住得意。

這才哪到哪！

沒幹等糖稀慢慢冷卻，轉頭把過濾出的紅薯渣搓成丸子。

黏糊糊的，沒啥。

搓出好幾十個丸子。

拿出自動鍋、炒菜用的油……

煎炸紅薯丸子！

——一開始就想炸丸子，因而撈出紅薯皮，怕影響黏性；只熬糖稀，不撈皮沒啥影