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素食。素食愛好者有口福了。”

「謝邀。素食主義表示享受不起這份福氣。」

「噗！你們別太誇張啊，金山苣可以的。」

「天天金山苣，不膩嗎？」

陳舟走進了菜園，笑：“今天不吃金山苣。”

鋼盆放地頭，一手剪刀、開始剪菜。

「空心菜？」

「長得這麼快嗎！」

「哎哎？紅薯也可以吃了？」

「紅薯！」

陳舟搖頭：“紅薯還不到時間，不過藤和葉子可以當蔬菜。”

「別！剪了不結紅薯咋辦！」

「開花了耶！」

「紅薯花好看。」

「怎麼好像打碗花？」

“放心，少一點葉子藤條，完全不影響紅薯生長。”

“藤條過於密集，疏一疏長得更好。”

“紅薯跟打碗花都是旋花科……空心菜也是，花長得像很正常。”

一邊跟彈幕互動。

陳舟一邊手裡忙活不停。

紅薯摘出一盆葉子，放置旁邊；

給莖梗“撕膜”。

「撕這個幹嘛用的？」

「感覺不怎麼好吃啊。」

陳舟解釋：“作蔬菜的話，紅薯梗外面一層皮肯定要撕掉，否則口感不好；醃製作鹹菜，洗乾淨直接撒鹽就行，撕了皮反而容易爛。”

手上“咔嘣”、“撕拉”的響……很有節奏。

有些解壓。

「太好玩了！」

「我也要撕！」

「快分享，讓我來！」

「服了破全息！咋撕不了！」

「銀星映畫荒星改造，垃圾官方，快升級裝置！」

撕完皮，紅薯梗切段；

滿滿一大盤……三個人吃呢，多弄些；

撒鹽，小小醃製一會兒。

趁著等待空隙，給空心菜摘葉子，剪刀剪開空心菜的杆。

空心菜其實不用這麼講究，葉子和杆隨便切，一鍋炒。

第一次展示，來一點儀式感。

客觀地說，空心菜切絲，猛火爆炒，口感確實比一鍋煮好多了。

可惜沒有最佳搭檔青椒和蒜子。

陳舟挑挑揀揀，確定風乾蘑菇沒變質；

挑個頭大的泡發，搭配空心菜。

空心菜杆爆炒蘑菇絲，快速起鍋；

紅薯葉、蘑菇碎焯熟冷卻，做一道涼拌菜；

瀝乾紅薯梗的汁水，用上油渣簡單清炒；

空心菜葉打蛋湯，青綠配蛋黃，看著就有食慾。

油是聶昭煉製的動物油；

冷凍過後，用密封罐儲存在溶洞裡。

「呲溜，挺好吃的感覺。」

「糾結……要不要再信你一回。」

「分享吧，好奇空心菜和紅薯葉的味道。」

當然要分享，