分卷閱讀244
寧雁奴提示您:看後求收藏(分卷閱讀244,炮灰只想養花[種田],寧雁奴,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
歷過與搭檔的同生共死,說話不再低聲下氣,語調漸漸激昂、活潑。
兩人遭遇無妄之災,沒對聶昭有一句的遷怒指責。
反倒真誠表達感謝之情。
三人笑著擊掌!
融洽的氣氛,不經意就觸動人心,看直播的觀眾情不自禁也笑了。
隨即鏡頭一轉,切到陳朱跟趙棉一組。
看情況也是很緊急。
陳舟“面對”堂哥不自在——他知道這樣的感覺很彆扭卻無法克服——就不為難自己了,悄默聲地退出直播間。
「哼哼,小陳肯定又在偷窺老聶!」
「剛瞅一眼,密密麻麻的蠕蟲把我嚇尿了!」
「銀星映畫真下狠手啊,就不怕鬧出外交事故嗎?」
「嗚嗚嗚老聶真的男友力,跟他在一起好有安全感。」
顯然,除被“劇透”過的陳舟,沒人知道食猴蠕一出是直播事故。
得虧聶昭收拾爛攤子!
「怎麼播到你堂哥就不看了?心虛了?」
“……”
對於這一類嘲諷的彈幕,陳舟秉持看不到、不回應的態度,神情自若,笑說:“滷味差不多好了,換到自動鍋裡燜,讓滷菜慢慢浸入味。
“嘗味?不急啊。等我把菜全做好。”
對待肉食黨和素食黨,他已習慣一碗水端平。
於是三葷、三素。
三葷:滷味、青椒釀肉、朝天椒炒雞蛋;
三素:乾鍋什錦蔬菜,虎皮青椒以及青紅椒炒蒜薹乾絲。
“三素”裡值得一道的是乾鍋,配菜非常豐富——
乾煸過的四季豆和花菜;
油煎過的地瓜片(沙葛)和地瓜條(紅薯);
泡發開的豆腐皮和幹蘑菇,風味獨特;
香芹、胡蘿蔔和香菜作點綴;
出鍋前撒的一把芝麻,最是靈魂!
「素食黨也有春天!」
「陳哥貼心,專門換了個鍋。」
「你才發現啊,老早做素菜就單獨一套廚具。」
「怎麼還不開飯,捉急!」
陳舟不慌不忙,揭開滿裝滷味的自動鍋。
奇香醉人,瞬間刺激所有人的味蕾,控制不住分泌口水。
剛在狂歡的素食黨,剎那遭到肉食黨的聲勢碾壓!
撈出一漏勺花生米;
肥皮、肺邊肉、雞腸、雞胗,包括素的千張、板乾等,每樣一份;
多餘的繼續在滷湯浸泡。
這會兒才開始切。
肥皮、肺邊肉切塊,雞腸切段,雞胗切片,千張切絲,板幹隨意劃幾刀。
放回碗中。
拍些蒜子和蔥花、香菜剁碎,覆蓋在表層。
舀一勺熱辣滾燙的滷湯,澆透滷菜。
清空岩石檯面,六道菜擺盤。
“……開飯啦!”
陳舟語氣歡悅,拌拌滷味,迫不及待夾起一筷頭千張絲!
儘管愛吃肉,但同一鍋出來的滷味,他最愛的是浸透滷香飽吸肉汁的千張,其次雞胗、雞腸,然後是肺邊肉。
所謂“肺邊肉”,是豬肺上的白筋和隔膜。
只要處理乾淨,儘量壓住異味,吃在嘴裡跟帶筋的牛肉特別像!
是陳舟在工地上跟一個工頭學的。
那工頭愛吃牛肉,但為人節儉,捨不得多花錢,日常總買些邊邊角角琢磨成好吃的。
某一天,工頭請專案部的大家吃飯,親自下廚烹飪一桌的美食。
對方得意推出“麻辣牛肉”,請大夥兒評價味道怎麼樣。
工頭廚藝堪比路邊攤,陳舟吃著“麻辣牛肉”,非常喜歡,捨不得停筷。
“麻辣牛肉”得到全專案部的一致好評!
誰也沒想到,那一盤並非牛肉,而是豬雜碎的雜碎,工頭稱呼“肺邊肉”。
陳舟從小不愛吃豬肺——現在依舊如此——“肺邊肉”卻是例外。
可惜,後來自己嘗試做過幾回,總去除不了那股怪味。
直到某次突發奇想,用滷菜的方式烹飪它。
滷出來的無論口感和味道令人叫絕!
這不,彈幕肉食黨對肺邊肉評價最高。
其次是青椒釀肉。
之所以說不如肺邊肉,大概還是太辣了!
人菜癮大的水友一邊愛吃,一邊感官上
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。