第91章 菜椒雞蛋餅
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和江柔柔那個家沒感受過的。
而且,現在每頓飯他都吃的特別認真,特別香,以前去前區或者入城吃些好東西,心思都不在飯上面,一門心思想著多弄點星幣回來。
現在每頓飯都是自己的辛苦成果,都是堂堂正正的,吃的心安。
晚飯的時候,祁聖想把今天賺的星幣轉給祁悅,祁悅讓他自己留著買買東西。
現在祁聖自然是懂祁彥的意思,只是118區缺很多商品,他得想辦法去趟前區,將家裡需要的一次性買回來。
天亮後,祁悅給自己定了鬧鐘,把祁彥放了以後,她就鎖上自己的房門,接著睡她的回籠覺。
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祁彥開始燒灶膛,炭爐子也生起來了。
今日早飯是小米粥和菜椒雞蛋餅。
竹雞蛋是祁悅特批了兩個,主要是她自己想吃。
昨天看到菜椒的時候,就有點衝動,想做菜椒炒雞蛋。
但是考慮到竹雞蛋的份量,再三糾結下,換成了菜椒雞蛋餅,這樣有個蛋味兒就行。
她翻來覆去驗了好幾遍竹雞蛋,覺得有兩個蛋應該孵不出來,昨晚就特意拿好了。
小米下鍋後,慢慢熬出了米油,在鍋內咕嘟咕嘟著。
祁彥將竹雞蛋打到盆裡,然後放入麵粉,再放了一點點涼水,用筷子開始攪和。
祁悅說過要攪成厚糊糊的狀態,祁彥便一點點添水,繼續攪拌,一盆流動的糊糊就做好了。
然後將切好的菜椒碎放了進去,繼續攪拌均勻。
祁彥用勺子挖了一勺豬油,油溫一上來,他就盛了一大勺糊糊沿著鍋邊下去。
有豬油養著鍋,這鍋不容易糊底,沒一會兒,糊糊開始軟糯微微變透,祁彥鍋鏟循著翹起的餅邊鏟了下去,然後帶動一整張餅皮翻轉了過來。
“哎呀,差點忘了。”
祁彥將這張餅攤好後鏟了出來,然後將爐膛內燃著的木柴分到兩邊,減小火勢。
祁悅讓加蔥花的,他到院子裡去剪了2根嫩蔥管兒,因為蔥長得太大了,祁彥將蔥切成細細的蔥絲。
放入剩餘的糊糊裡,加了蔥絲的餅,那小味兒立刻不一樣了。
祁聖聞到味道,一骨碌爬了起來。
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