第138章 程大哥秦大哥，你們認為這些臘魚如何了

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小雨看著兩個孩子，嘴角泛起了微笑：“豪兒說得對，咱們就再等等，好東西值得耐心等待。”

程處默和秦懷道身著勁裝，程處默一襲黑色勁裝，黑色的衣料上用銀線繡著低調的花紋，那花紋在陽光的映照下偶爾閃爍出細微的光芒。

他腰間束著一條寬邊的黑色腰帶，上面鑲嵌著一塊溫潤的白玉，頭戴黑色的束髮冠，整齊的髮絲沒有一絲凌亂。

秦懷道則是一身深藍色勁裝，那藍色深邃如大海，衣服上的暗紋若隱若現，他的腰帶是深棕色的，上面掛著一個小巧的酒壺，隨著他的步伐微微晃動。

他的頭髮用一根藍色的髮帶隨意束起，幾縷碎髮垂在額前，為他增添了幾分不羈。

兩人邁著大步走進後院，就看到魚魚、小雨和黎豪在臘魚架子前。

程處默嘴角微微上揚，露出一絲笑意，高聲問道：“你們在這幹嘛呢？”

他的聲音低沉而有磁性，在院子裡迴盪。

秦懷道也跟著笑了起來，眼睛看向那些臘魚：“是在看曬臘魚怎麼樣了吧？”

他的目光中透著好奇，大步走到臘魚架子旁，蹲下身子仔細檢視。

他伸手捏了捏一條臘魚的魚腹，眉頭微皺：“這臘魚看著不錯，不過感覺還得再曬上幾日，這魚腹這裡還有點軟呢。”

程處默走過來，站在秦懷道身邊，微微點頭：“懷道說得對，這臘魚啊，曬得時間不夠，吃起來可就差味兒了。”

他看向黎豪：“豪兄，你覺得呢？”

黎豪走上前，恭敬地回答：“程大哥、秦大哥，我也是這麼和娘、妹妹說的。這臘魚雖然表面有了臘味，但是還沒完全曬透，現在吃會有腥味。”

小雨笑著看向程處默和秦懷道：“你們倆對這臘魚還有見解呢？”

程處默笑道：“小雨，我們雖不是什麼大廚，但好歹也是吃遍長安美食的人，這臘魚好壞，還是能看出幾分的。”

秦懷道也跟著點頭：“是啊，程將軍在軍中，也吃過不少臘味，這曬臘魚可大有講究。”

魚魚在一旁眨著大眼睛，好奇地問：“程大哥、秦大哥，那軍中的臘魚和咱們這有什麼不一樣啊？”

程處默摸了摸魚魚的頭：“軍中的臘魚啊，那是為了儲存更久，所以鹽放得更多，曬得也更幹。吃起來雖然硬，但是很有嚼勁，那是行軍打仗時補充體力的好東西。”

秦懷道站起身來，拍了拍身上的灰塵：“不過咱們這醉仙樓的臘魚，那可得講究個色香味俱全。既要臘味醇厚，又要口感嫩滑，這可不容易。”

他看向那些臘魚，眼神中帶著一絲期待，彷彿已經看到這些臘魚曬好後出現在醉仙樓的餐桌上，成為食客們讚不絕口的佳餚。

程處默在院子裡走了幾步，目光掃過周圍晾曬的魚乾：“這魚乾曬得也還差點火候。魚乾啊，得曬到用手一掰，能清脆地斷開，那才是曬好了。”

“現在這些魚乾，怕是吃起來會有些黏牙。”

他邊說邊拿起一片魚乾，試著掰了一下，搖了搖頭。

秦懷道走到程處默身邊，看著他手中的魚乾：“咱們可以和米大廚商量商量，看看有沒有什麼辦法能加快這臘魚和魚乾的晾曬，又不影響味道。”

“畢竟可都盼著呢，想必魚魚早就饞了”

程處默沉思片刻：“這倒是個主意，不過這晾曬之事，急不得，得遵循古法，才能保證味道正宗。”

“咱們可不能為了趕時間，這些臘魚要等足時間才好味道。”

他看向小雨：“小雨，您說呢？”

小雨點頭：“處默說得對，咱們不能急於一時。這臘魚和魚乾，得曬到最好的時候，咱們再精心烹飪，才能讓食客滿意。”

黎豪也在一旁說道：“娘說得對，咱們還是耐心等待吧，好東西值得等。”

魚魚雖然有些失落，但還是懂事地說：“那好吧，咱們就再等等。等臘魚和魚乾曬好了，我要第一個吃。”

大家都被魚魚的可愛模樣逗笑了，院子裡充滿了歡聲笑語。

陽光灑在他們身上，那些臘魚和魚乾在陽光下散發著獨特的香氣，彷彿也在期待著自己成為美味的那一天。

程處默和秦懷道又在院子裡轉了一圈，和黎豪討論著一些晾曬臘魚的技巧，比如風向對晾曬的影響，不同天氣下該如何調整晾曬的方式。

秦懷道還從懷裡掏出一個小本子，上面記錄著一些軍營的晾曬臘魚經驗，他認真地和黎豪分享著：“