第144章 李叔攤買豬肉，太陽熱趕緊回去嘍

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小雨帶著大家來到賣豬肉的攤位前，攤位上的豬肉擺放得整整齊齊，色澤鮮豔。

攤主是個大叔，滿臉笑容地招呼著他們：“小雨啊，今天來買豬肉啦？”

小雨笑著回應：“是啊，李叔，我要一塊肥瘦相間的豬肉，最好是豬後腿肉。”

李叔熟練地拿起刀，那刀在他手中宛如靈活的游魚，只見寒光一閃，便利落地切下一塊豬肉。

豬肉落在案板上，紅白相間，色澤甚是好看，油脂在表面微微泛著光，彷彿透著一股新鮮勁兒。

隨後，李叔將這塊豬肉放在秤上稱了稱，秤砣與秤桿碰撞，發出輕微的聲響，待秤桿平穩後，他笑著看向小雨，說道：“小雨，你看看這塊怎麼樣？”

小雨趕忙湊上前去，眼睛緊緊盯著那塊豬肉，先是仔細端詳著它的外觀。

那豬肉的紋理清晰，瘦肉部分呈現出健康的淡紅色，絲絲分明，而肥肉則是瑩白如玉，恰到好處地分佈在瘦肉之間，看著就透著一種緊實又細膩的質感。

接著，小雨伸出手，輕輕捏了捏豬肉，感受著它的彈性和緊實度。

手指按下去的瞬間，豬肉微微凹陷，而後又迅速回彈，說明這豬肉十分新鮮，肉質也夠緊實。

小雨臉上露出滿意的神情，微微點頭，說道：“行，李叔，就這塊了。這塊豬肉啊，肥瘦比例正合適，拿來做臘肉再好不過了。”

“您看這瘦肉，紋理這麼規整，醃製的時候香料肯定能滲進去，吃起來味道指定醇厚。還有這肥肉，晶瑩剔透的，等做成臘肉，曬好之後一蒸或者一炒，那油汪汪的，別提多香了。”

李叔聽了小雨的誇讚，臉上的笑容愈發燦爛，眼睛都眯成了一條縫：“哈哈，小雨啊，你這眼光還是一如既往的好呀。”

“咱這每天進的豬肉都是精挑細選的，就想著讓你們這些老主顧滿意呢。你拿回去做臘肉，到時候做好了，可得讓我也嚐嚐啊。”

小雨笑著應道：“那是自然，李叔，您放心吧，等臘肉做好了，我給您送些過來嚐嚐，保證讓您吃得讚不絕口。”

周圍其他來買肉的顧客聽到他們的對話，也紛紛圍了過來，好奇地看著那塊豬肉，七嘴八舌地議論著。

一位大娘湊過來，伸手也捏了捏豬肉，說道：“喲，這豬肉確實看著不錯呀，怪不得小雨你挑中了呢，我也正想著買點豬肉回去做點醃肉啥的，看來得跟你學學怎麼挑呢。”

小雨熱情地回應著：“大娘，挑豬肉做醃肉啊，就得選這種肥瘦相間，肉質緊實有彈性的。您看這表面，色澤光亮沒什麼血水，那就是新鮮的好肉。再就是像我剛才那樣捏一捏，回彈好的，準沒錯。”

眾人聽了小雨的話，都連連點頭，還有幾個年輕的媳婦也在一旁認真地聽著，小聲討論著回去要怎麼照著樣子挑肉。

而魚魚、黎豪他們站在一旁，看著小雨挑好的豬肉，也滿是期待的模樣。

魚魚蹦蹦跳跳地說：“娘，這塊豬肉看著就好吃，咱們快回去做臘肉吧，我都等不及想嚐嚐臘肉的味道了呢。”

黎豪也附和道：“是啊，娘，感覺今年冬天咱們能做出好多好吃的臘味呢，有臘魚、魚乾，再加上這臘肉，到時候肯定特別豐盛。”

程處默和秦懷道看著這熱鬧的場景，相視一笑，程處默笑著說：“小雨這挑肉的本事，一看就是行家啊，這臘肉做出來，估計味道差不了。”

秦懷道也點頭贊同，“那是，咱就等著吃這美味的臘肉咯。”

魚魚一家在集市上買完豬肉後，正準備離開。

不經意地轉頭，卻看見那位和剛剛被魚魚一家拿退熱散幫忙退燒的孩子，正靜靜地站在不遠處看著他們。

孩子的眼眸清澈又帶著一絲不捨，婦女的眼神裡滿是感激與溫情。

黎豪笑著朝他們揮揮手，大聲說道：“你們回去吧。”

婦女微微點頭，輕聲回應：“好，你們也回去吧。”

魚魚一家漸行漸遠，每走幾步，魚魚回頭看去，那對母子依舊站在原地。

直到魚魚一家的身影完全消失在街道的轉角，那位婦女才牽著孩子的手，慢慢朝著相反的方向走去。

魚魚拉著小雨的手，眼中滿是感慨：“娘，你知道嗎？我剛剛回頭的時候，看到她們還在那兒。”

“真的沒想到，她們等了那麼久，就只是為了目送我們離開呢。”

她歪著頭，眼中露出一絲疑惑：“他們為什麼要等那麼久？”

小雨