第123章 奶白魚湯

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“這個是魚肝、魚泡，魚白，都是可以吃的，這個黑膜要去掉，用剪刀刮，還有腮和魚線都要去掉......”

在張秀秀的指導下，很快，一條處理好的魚便完成了。

內臟和魚鱗也沒扔，都放在盆裡。

這年頭能吃到魚已經是不錯的了，不能浪費。

要不是黑膜和膽汁難吃吃了又拉肚子，張秀秀恨不得一起煮了吃。

另一邊，霍昭鶴已經自覺的生好火。

“要先熱鍋，把手放進去不要碰到鍋感受一下，等熱了，才能放油，不然會粘鍋。”

“還有，放油前鍋裡要沒水，不然會蹦油。”

霍儒之點點頭，一隻手感受著，確定鍋熱了，倒了少量的油進去。

“等油熱，再把魚放進去，那些內臟也放進去，要注意別讓油濺到身上，也別因為怕被燙到就舉高了魚往下丟，要挨近一點，快一點，這樣才不容易被濺油。”張秀秀碎碎唸的囑咐著：“小心一點，你可以拿鍋蓋擋著。”

霍儒之一邊聽一邊做，她說完這話，魚已經下入油鍋了。

油四濺出來，霍儒之手疾眼快蓋上鍋蓋，等感覺裡面沒有那麼猛烈了，這才掀開，按照張秀秀說的給魚煎成金黃色後翻面。

感覺熟的差不多了，張秀秀道：“把內臟撈出來，魚肉都用鏟子搗碎，越細碎越好，然後倒水。”

霍儒之做的很快，不一會兒，隨著水下鍋“滋啦”一聲，鍋裡的湯漸漸變成奶白色。

“再放點鹽，煮一會兒就好了。”張秀秀笑道：“二弟真厲害，一學就會。”

霍昭鶴忙道：“大嫂，我也幹活了的！除了生火，我還給它倆割草喂水了呢。”

老幼稚鬼了，張秀秀配合著哄小孩，“好好好，三弟也厲害，今天多虧了你們倆。”

魚湯的香味兒四散出來，不少人抻著脖子聞。

霍家不做人也不是一天兩天了，唉，麻了。

估摸著時間差不多，張秀秀掀開鍋蓋，魚湯的香味兒更甚一籌。

魚湯奶白，瞧著，便叫人食慾大動。

若是有些配菜更好了，不過，現在這樣，他們也知足。

霍儒之先給陳瓊溪盛了一碗。

“娘，吹吹，別燙著。”張秀秀遞過來一個勺子。

陳瓊溪點點頭，接過勺子，舀了一勺湯放在嘴邊吹，差不多溫了些，才入口。

魚湯沒放任何香料去腥，只放了一點點鹽，按理來說應該是有些魚腥味兒的，但陳瓊溪喝進嘴裡，卻覺得無比鮮香。

大抵是餓了許久的緣故。

餓久了，吃什麼都香。

見陳瓊溪吃的香，霍漸鴻也跟著傻笑，“嘿嘿，媳婦多吃，吃了、就好了。”

陳瓊溪看他這傻樣，覺得好笑的同時心底也有幾分柔軟，“你別光愣著，你也吃。”

見陳瓊溪吃嘛嘛香，大傢伙全鬆了口氣。

能吃，就代表沒問題。

一家人端著碗，一口乾糧，一口熱乎的奶白魚湯，吃的熱淚盈眶。

“好吃，太好吃了。”霍昭鶴邊吃邊說。

張秀秀失笑，“咱們先吃，剩下的魚渣還可以朝著吃一頓，魚鱗裹上面粉，也能吃，待會兒吃完，老二咱倆繼續做，到時候多放點鹽，還可以留著下頓吃。”

霍儒之點點頭。

霍昭鶴直接雙眼放光，聽著就好吃啊！

“到時候做出來，我幫嫂子你試試味兒。”

“你那是想試試味兒？”張秀秀拿著窩窩頭笑了。

有霍昭鶴插科打諢，霍家的氛圍格外輕鬆好笑。

然而，這溫馨的畫面很快就被一道嘹亮的小孩哭聲響起。

陳瓊溪看過去。

兩個孩子正在互相搶乾糧。

一個是村子裡吳家的，另一個，是和葉子等人一起的，是個瘦巴巴的小姑娘，個子又矮，看著就好欺負。

陳瓊溪記得，這個小丫頭好像叫小可。

“啊！”小可沒搶過那孩子，啪的一聲摔倒在地上，哭了，即便如此，也趕忙爬過去抓住他褲腿，不讓人走，“那是我的乾糧，我還沒吃呢，還給我！”

吳三小橫橫的，“我就不還，我搶到的，就是我的！”

說著，把嘴張得大大的，甚至都能看到裡面的扁桃體，作勢要把乾糧一口全吃掉的樣子。

下一秒，窩窩頭就被一隻手搶走了。