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東海大學商業街。

路雨彤逛了一圈就離開了,顧若塵沒走,他想著今天也沒事,就在店裡看看能不能幫上什麼忙。

接近傍晚的時候,零食店外的街道上人慢慢多了起來,基本都是今天來報到的新生。

不少人被這家新開張的零食店吸引,紛紛駐足觀望,透過玻璃門好奇地打量著店內豐富的零食種類。

再加上宣傳海報和音響播報的開業優惠活動,都走進了零食店準備看看選購一些吃的

當然進店的顧客當中肯定也有一些因為傳單而來的,畢竟今天請人發傳單就喊了十幾個人。

零食店的顧客越來越多,收銀處前也排起了隊伍。

排隊的人越是多,就越有人來買。

這是一種常見的社會心理和經濟現象,被稱為“從眾效應”或“羊群效應”。

在商業環境下,排隊會營造出一種商品緊俏的氛圍,讓消費者覺得如果不趕緊參與購買,可能就再也沒有機會享受到這個優惠了。

這也就是為什麼很多店會被曝出請人排隊的事情。

夏雨看到零食店一下子湧進來那麼多人,笑的合不攏嘴。

他在店裡到處幫忙,幹勁十足。

顧若塵想幫點忙,夏雨一把就搶過去了,搞的顧若塵跟個智障兒一樣。

樓淑蘭也收了紅包,所以她忙完自己的事情也開始做些力所能及的事情,她最關心的還是貨架上哪些產品少的最快。

新生的購買力確實很給力,一買就是一大袋,特別是飲料,都快賣脫銷了。

晚上的晚飯也是顧若塵去打包買回來,幾個店員輪流吃的。

自從傍晚開始,店裡的人就一直沒少過,貨架上很多的貨都補了好幾次。

顧若塵看到這場景,心道還是嘀咕了大學生的消費力。

到了晚上九點半,人開始少了下去。

晚上十點半,零食小築開業第一天結束。

顧若塵站了大半天加一晚上也覺得有些吃不消,他這還是偶爾出去偷個懶呢。

幾個店員把貨架上的貨補好後就全部下班了。

顧若塵、夏雨和樓淑蘭三人聚在店裡做覆盤總結。

今日營業額直接破萬,賣了7元。

夏雨看到這個數字很興奮,這還是因為只有一個年級的學生,要是等大二到大四的學生都開學了,日營業額翻倍肯定沒問題吧。

他已經在算今天一天大概能賺多少錢了。

零食小築現在拿貨將近一半是從二批或三批那拿的,毛利率只有20左右。

扣除房租人工水電等等,一萬的營業額一天可能也就賺一千左右。

當然,如果後續零食小築能開多家連鎖加盟店,到時直接廠家拿貨,毛利率最高可能達到40以上。

不過這都是後話了,當下最重要的還是要讓第一家店保持穩定增長的利潤。

“樓姐,你這邊系統到時看下哪些產品最暢銷的,需要你及時採購補充庫存。”顧若塵說道。

“我明白,這方面我會調控好的,不會讓店裡出現斷貨的情況。”

顧若塵點了點頭說道:“要是店裡的地方不夠放庫存,就在這附近租個小倉庫之類的。”

“好的老大,我過兩天抽空去找下。”

顧若塵繼續看著收銀系統反饋的資料,今天有將近100人辦了會員卡,人均消費在五十元左右。

五十塊的零食,差不多也就天就吃完了。

“我看今天所有的員工服務態度都還不錯,可能一部分是因為紅包的原因,不過我們也不能天天發紅包,這後續的服務還是要注重一下。”

“還有,店裡需要有個店長。”顧若塵轉頭對夏雨說道:“這段時間你觀察一下,從長期工裡面選一個店長出來。”

夏雨問道:“店長工資是不是要高點?”

顧若塵說道:“那當然,你甚至可以談提成,店裡賣的越多她賺的越多,提成點的話你可以自己算一下給多少合適。”

夏雨點了點頭。

顧若塵想了想又說道:“還有件事到時需要注意下。”

夏雨問道:“什麼事啊?”

顧若塵說:“如果我們生意一直這麼好下去,肯定會引來競爭對手,這方面我們要注意下,提前知曉可以及時做一些應對。”

夏雨一聽可能會有別人來搶生意,頓時有些緊張,“老大,我們才剛開張,就有人盯

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