第83章 開售美味湯麵
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!”
其他人眼睜睜看著他坐到小桌上,宋圓圓端著一個大碗過來,上面碼著一大塊肉。
五花肉大家也不是沒吃過,但從未見過這種做法,似乎燉的十分軟爛,碗一放到桌上,上面的油脂晃晃悠悠十分透亮。
“哎喲老張,不得了啊,吃個早點都這麼捨得掏錢。”
一群人打趣著,但其實都很好奇這面的味道如何。
老張大手一揮:“掙個錢不容易,一天天累死累活的,還不興給自己早上吃頓好的了?”
說完他扒拉了一口面到嘴裡,哧溜哧溜吃著。
“面不錯,勁道!”
然後拿起筷子夾著肉咬了一口,表情看起來很是驚喜。
“這肉怎麼如此軟爛入味?我還從來沒吃過這樣的口感,真的好香!”
他顧不上再和大家說話,抱著碗大快朵頤。
其他人在一邊兒看著,饞蟲都被勾起來。
摸摸錢袋,覺得剛剛老張說的有道理,又沒嫖又沒賭的,給自己吃頓好的而已,值!
陸續又賣出去三碗燜肉面。
“我來嚐個別的,這爆魚面是什麼魚?”
“啥魚都有,就是咱自己家在河裡打的雜魚,炸好之後已經在料汁裡泡了一宿,這會兒爽口的很!”
“來一碗嚐嚐!”
宋圓圓給人盛上面,又舀了一勺魚澆在上頭,這爆魚和燜肉不一樣,後者是滿滿的肉香,前者則主要是料汁的味道。
酥魚泡了一宿,這會兒不再是剛炸過的金黃色,已經被料汁浸泡後變深,但還是可以看到外表的酥皮,上面滴著湯汁,很是誘人。
一口咬下去,魚肉的鮮味搭配料汁的辛香外加一點點酸口,實在是太下飯了!
油炸和油煎所做的魚大家多少都吃過,但這種炸完又泡料汁的,實在新鮮,而且一嘗就能知道里面放的調料配比講究、種類豐富,不是在家輕易就能模仿出來的。
“這爆魚好吃!下了猛料了,十文錢不貴!”
很快,有更多的人聞言湊過來,主要剛剛這二人的說法都實在誘人,決定必須要嚐嚐鮮。
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